Crepes de Plátano y Naranja

Name: Crepes de Plátano y Naranja
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) lata de refresco de crema dietética; 1 grande (Keebler); 3 (invierno) harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, Grand Marnier u otro licor o Coñac con sabor a naranja (opcional); 1 naranja ombligo; 2 (invierno) nueces picadas, tostadas; 1 plátano de dedos maduro firme o plátano regular maduro firme de 1 pieza (4 pulgadas); 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla sin sal; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

La receta de Crepes de naranja Bananan está lista en aproximadamente 50 minutos y es definitivamente un súper vegetariano opción para los amantes de la comida mediterránea. Para $2.06 por porción, tienes una comida de la mañana que sirve 1. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 33g de grasa y un total de 716 calorías. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tienes a mano una pieza de plátano regular maduro firme, naranja ombligo, grand marnier y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Tratar Crepes de Plátano, Crepes de Plátano, y Crepes de Naranja para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la leche, la harina, el huevo, el azúcar, la canela, la sal y 2 cucharaditas de mantequilla hasta que quede suave. Enfríe la masa, cubierta, 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Leche

Sal

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Cepille ligeramente una sartén antiadherente de 10 pulgadas con mantequilla, luego caliente a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente, pero no humee. Manteniendo la sartén fuera del fuego, vierta la mitad de la masa (1/4 taza), inclinando y girando inmediatamente la sartén para cubrir el fondo. (Si la masa se pone antes de que la sartén esté recubierta, reduzca ligeramente el fuego para el siguiente crepe. Vuelva a calentar la sartén y cocine el crêpe hasta que se cuaje y se dore alrededor de los bordes, de 10 a 15 segundos. Afloje el borde de crêpe con una espátula de plástico resistente al calor, luego voltee el crêpe cuidadosamente con las yemas de los dedos. Cocine hasta que la parte inferior se cuaje, unos 20 segundos más.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Espátula

Transfiera el crêpe a un plato.

Cepille la sartén con más mantequilla y haga otra crepe de la misma manera. Sartén de reserva.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Corte la cáscara, incluyendo toda la médula blanca, de naranja con un cuchillo afilado para pelar. Trabajando sobre un tazón, corte los segmentos sin membranas, deje que los segmentos caigan en el tazón y luego exprima 2 cucharadas de jugo de las membranas en el tazón (deseche las membranas).

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Jugo

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Tazón

Pelar el plátano y cortarlo por la mitad a lo largo, luego cortarlo transversalmente en trozos de 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Banano

Derretir la mantequilla en la sartén reservada a fuego moderado hasta que desaparezca la espuma.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el azúcar, luego vierta el jugo del tazón en la mezcla de azúcar y cocine, arremolinando la sartén, hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Jugo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Agregue 1 crêpe a la salsa y cocine hasta que el crêpe esté cubierto y calentado, aproximadamente 15 segundos. Doble el crêpe en cuartos con pinzas, luego transfiéralo a un plato de postre caliente. Repetir con el segundo crêpe.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Pinza

Agregue los segmentos de naranja y el plátano a la sartén y cocine, agitando la sartén de vez en cuando, hasta que la fruta se caliente completamente, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Naranja

Banano

Fruta

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el Grand Marnier o el Coñac (si lo usa) y cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Vierta la fruta sobre las crêpes y espolvoree con nueces pecanas.

Ingredientes que necesitarás

Grand Marnier