Costillas de Bebé Picantes y Pegajosas

Name: Costillas de Bebé Picantes y Pegajosas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 costillas de la espalda del bebé en la parte inferior de cada rejilla, aproximadamente 2 1/2 libras de cada membrana que se retira; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 jalapeño fresco entero; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (El Reino Unido utiliza grosellas); 2 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mostaza seca; 3 ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hinojo molido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cereal Crispix, triturado; 3 (invierno) sal kosher; 1 cebolla picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pimentón ahumado dulce; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla sin sal; 2 (invierno) unsulfured melaza; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa inglesa

Las costillas dorsales de bebé picantes y pegajosas podrían ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 133g de proteína, 83g de grasa y un total de 1487 calorías. Para $5.49 por porción, esta receta cubiertas 57% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes azúcar morena, caldo de res, pimienta de cayena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el azúcar moreno oscuro, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Morena con Mantequilla Marrón como postre. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Costillas de Bebé Picantes y Pegajosas, Costillas De Bebé Con Salsa Dulce Y Pegajosa, y Costillas de Bebé Picantes para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine el azúcar moreno, la sal, la mostaza, el hinojo, la pimienta negra, la pimienta de cayena y el pimentón. En 2 bandejas para hornear grandes con bordes, espolvorea la mezcla de especias por todas las costillas, presionándola y dándole palmaditas. Cubrir con papel de aluminio y refrigerar toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Azúcar Morena

Mezcla De Condimentos

Pimienta De Cayena Molida

Mostaza

Pimentón

Hinojo

Costilla

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Papel De Aluminio

Precalentar el horno a 25

Equipo que necesitarás

Horno

Vierta cualquier líquido en las bandejas para hornear, cubra las costillas con papel de aluminio y ase durante aproximadamente 3 horas, hasta que la carne esté tierna pero no se caiga del hueso.

Ingredientes que necesitarás

Hueso

Carne

Costilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Vierta cualquier líquido en las bandejas para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Mientras tanto, en una cacerola, derrita la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla, el ajo y el tomillo y cocine a fuego moderado hasta que la cebolla se ablande, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Tomillo

Añadir el ketchup, el vinagre, el caldo de carne, la salsa picante, la salsa inglesa y la melaza y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese, unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Caldo De Carne

Salsa Picante

Melaza

Salsa De Tomate

Vinagre

Precaliente la parrilla y coloque una rejilla a 10 pulgadas del fuego.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Cepille las costillas abundantemente con la salsa de barbacoa y ase durante unos 10 minutos, volteándolas y cepillándolas de vez en cuando con la salsa, hasta que estén bien doradas y crujientes en partes.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Barbacoa