Corteza de Naranja Confitada
La corteza de naranja confitada es un sin gluten y vegano receta con 3 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 0g de grasa y un total de 684 calorías. Para 60 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra azúcar, naranjas, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Funciona bien como un plato de acompañamiento económico. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Sabayón de Limoncello y Limón Meyer con Pasteles Crujientes de Macadamia y Corteza de Limón Confitada, Ensalada De Quinua Con Arándanos, Cebolletas y Corteza de Naranja, y Vieiras Maine Diver con Calabaza, Jamón y Vapor de Corteza de Naranja para recetas similares.
Instrucciones
Pele las naranjas, reservando las secciones de naranja para otro uso. Raspar y desechar la porción blanca de la corteza.
Ponga a hervir la corteza de naranja, 2 tazas de agua y sal en una cacerola mediana. Reduzca el fuego; hierva durante 30 minutos.
Agregue suficiente agua para cubrir la corteza y hierva 10 minutos más.
Escurrir y enfriar. Raspe y deseche cualquier porción blanca sobrante de la corteza de naranja.
Corte la corteza en tiras de 1/4 de pulgada. Reservar.
Combine 2 tazas de azúcar, 1 taza de agua y jarabe de maíz en una cacerola mediana. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla alcance la etapa de bola suave o el termómetro de dulces registre 23
Agregue la corteza y cocine durante 5 minutos o hasta que la corteza esté translúcida; escurra. Mezcle la corteza con el azúcar.
se puede sustituir 1 pomelo grande.