Corona de Cerdo Asado con Relleno de Manzana y Arándano

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Asado de Cerdo Crown con Relleno de Manzana y Arándano. Esta receta sirve para 14 y cuesta $3.32 por porción. Una porción contiene 709 calorías, 49g de proteína, y 18g de grasa. Será un éxito en su Acción de Gracias evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano un asado de corona de cerdo, cebolla, apio y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre de Menta Fácil como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 35 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 56%. Esta puntuación es sólida. Tratar Asado de Cerdo con Relleno de Manzana y Arándano, Corona De Cerdo Asado Con Relleno De Manzana, Arándano Y Nuez, y Corona De Cerdo Asado Con Relleno De Arándanos para recetas similares.
Instrucciones
Combine la sal, la pimienta y salvia.
Coloque el asado, con los extremos de las costillas hacia arriba, en una asadera grande y poco profunda; espolvoree con la mezcla de sal. Cubra los extremos de las costillas con papel de aluminio.
Hornee, sin tapar, a 350° durante 1-1/2 horas.
Para el relleno, derrita la mantequilla en una sartén grande.
Agregue la cebolla y el apio; saltee hasta que estén tiernos.
Transfiera a un tazón grande; agregue las manzanas, los arándanos, el tomillo, la sal y la pimienta.
Agregue el pan rallado y mezcle para cubrir. Agregue el caldo.
Con cuidado, coloque el relleno en el centro del asado.
Hornee de 45 a 60 minutos más o hasta que el termómetro para carne marque 145°.
Transfiéralo a una fuente para servir tibia.
Retira el papel de aluminio.
Deje reposar el asado durante 15 minutos.
Cortar entre las costillas para servir.