Cordero de Pekín Salteado con Pimientos y Judías Verdes
El cordero de Pekín salteado con Pimientos y Judías Verdes es un sin gluten y sin lácteos receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 11g de grasa y un total de 208 calorías. Para $1.38 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como guarnición. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de cebolla, puerro, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pato De Pekín Salteado Con Jengibre Y Cebolla Verde, Judías verdes salteadas, y Judías Verdes Salteadas.
Instrucciones
1
En un tazón, mezcle el jerez con 2 cucharaditas de salsa de soja y la fécula de maíz.
Ingredientes que necesitarás![Almidón De Maíz]()
Almidón De Maíz![Salsa De Soja]()
Salsa De Soja![Jerez]()
Jerez
Almidón De Maíz
Salsa De Soja
JerezEquipo que necesitarás![Tazón]()
Tazón
Tazón3
En un tazón, combine la salsa hoisin, el vinagre, la pasta de chile y ajo, el azúcar y la cucharada restante de salsa de soja.
Ingredientes que necesitarás![Pasta De Ajo]()
Pasta De Ajo![Salsa Hoisin]()
Salsa Hoisin![Salsa De Soja]()
Salsa De Soja![Vinagre]()
Vinagre![Pimienta De Chile]()
Pimienta De Chile![Azucarera]()
Azucarera
Pasta De Ajo
Salsa HoisinSalsa De Soja.webp?size=32){kind=small}
Vinagre
Pimienta De Chile
AzucareraEquipo que necesitarás![Tazón]()
Tazón
Tazón4
En un wok, caliente 2 cucharadas de aceite a fuego alto hasta que se humee.
Ingredientes que necesitarás![Aceite De Cocina]()
Aceite De Cocina
Aceite De CocinaEquipo que necesitarás![Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido]()
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
Ajo6
Agregue el cordero; cocine, revolviendo, hasta que se dore ligeramente, durante 3 minutos; transfiera a un plato.
Ingredientes que necesitarás![Cordero]()
Cordero
Cordero7
Agregue la 1/2 cucharada restante de aceite al wok.
Ingredientes que necesitarás![Aceite De Cocina]()
Aceite De Cocina
Aceite De CocinaEquipo que necesitarás![Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido]()
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido8
Agregue los frijoles y saltee hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás![Frijol]()
Frijol
Frijol
Cebolla10
Agregue la pimienta y el puerro y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el puerro esté ligeramente dorado, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás![Pimienta]()
Pimienta![Puerros]()
Puerros
Pimienta
Puerros11
Agregue la salsa de vinagre de hoisin al wok y cocine hasta que burbujee. Devolver el cordero en el wok y saltear hasta que se caliente.
Ingredientes que necesitarás![Vinagre]()
Vinagre![Salsa Hoisin]()
Salsa Hoisin![Salsa]()
Salsa![Cordero]()
Cordero
VinagreSalsa Hoisin
SalsaCorderoEquipo que necesitarás![Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido]()
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoEquipo
Ingredientes
11 libra de calabacín,![chile-pasta de ajo]()
chile-pasta de ajo2Trozos de caramelo de la barra Heath![guisantes congelados]()
guisantes congelados2grande![dientes de ajo picados]()
dientes de ajo picados1701 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.![judías verdes, cortadas en trozos de 1 1/2 pulgada (1 1/2 tazas)]()
judías verdes, cortadas en trozos de 1 1/2 pulgada (1 1/2 tazas)33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada![4 onzas de guisantes, cortados y cortados por la mitad]()
4 onzas de guisantes, cortados y cortados por la mitad1( berenjenas)![puerro, solo parte blanca, cortado en longitudes de 2 pulgadas y cortado en rodajas finas longitudinales]()
puerro, solo parte blanca, cortado en longitudes de 2 pulgadas y cortado en rodajas finas longitudinales2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.![pierna deshuesada de cordero, cortada en tiras finas]()
pierna deshuesada de cordero, cortada en tiras finas11 litro de leche entera, a temperatura ambiente![cebolla, en rodajas finas]()
cebolla, en rodajas finas1pequeño![pimiento rojo, en rodajas finas]()
pimiento rojo, en rodajas finas23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada![1 1/2 tazas de salsa de ciruelas]()
1 1/2 tazas de salsa de ciruelas12 cucharaditas de ajo en polvo![vino seco de jerez o arroz]()
vino seco de jerez o arroz5Trozos de caramelo de la barra Heath![1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada]()
1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada1Trozos de caramelo de la barra Heath![jugo de limón, opcional]()
jugo de limón, opcional33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada![1 1/2 cucharadita de especias mixtas]()
1 1/2 cucharadita de especias mixtas
chile-pasta de ajo2Trozos de caramelo de la barra Heath
guisantes congelados2grande
dientes de ajo picados1701 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.
judías verdes, cortadas en trozos de 1 1/2 pulgada (1 1/2 tazas)33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada
4 onzas de guisantes, cortados y cortados por la mitad1( berenjenas)
puerro, solo parte blanca, cortado en longitudes de 2 pulgadas y cortado en rodajas finas longitudinales2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.
pierna deshuesada de cordero, cortada en tiras finas11 litro de leche entera, a temperatura ambiente
cebolla, en rodajas finas1pequeño
pimiento rojo, en rodajas finas23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada
1 1/2 tazas de salsa de ciruelas12 cucharaditas de ajo en polvo.webp)
vino seco de jerez o arroz5Trozos de caramelo de la barra Heath
1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada1Trozos de caramelo de la barra Heath
jugo de limón, opcional33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada
1 1/2 cucharadita de especias mixtasDificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud11
DietasSin GlutenSin Lácteos
Tipos de PlatoGuarniciones
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