Cordero con Ajo y Hierbas
El ajo y el cordero a base de hierbas podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 1 porción con 1853 calorías, 295g de proteína, y 65g de grasa cada. Para $24.6 por porción, esta receta cubiertas 63% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes hierba de eneldo, pimienta molida, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 5 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 80%, que es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pierna de Cordero Asada con Hierbas y Ajo, Pierna de Cordero Asada con Hierbas y Ajo, y Cordero con Costra de Hierbas y Ajo.
Instrucciones
Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).
Perfora la pierna de cordero con la punta de un cuchillo lo suficientemente lejos como para insertar astillas de ajo en los agujeros.
Mezcle el eneldo, la sal y el romero, y frote sobre la pierna de cordero.
Coloque el cordero, con el lado graso hacia arriba, en una rejilla en una sartén para asar poco profunda.
Ase sin tapar durante 2 a 2 1/2 horas en el horno precalentado, a una temperatura interna de 155 grados F (68 grados C) para el medio. Tienda de campaña con papel de aluminio y dejar reposar de 15 a 20 minutos antes de tallar. El cordero continuará cocinándose un poco, y los jugos se prepararán mejor para tallar.