Conservas de Arándanos
La conservación de arándanos podría ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 22. Una porción contiene 672 calorías, 2g de proteína, y 5g de grasa. Para $1,63 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de pasas, agua, azúcar y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. En general, esta receta gana un no es tan tremenda puntuación espátula de 34%. Tratar Conservas de Arándanos, Conservas de Arándanos, y Conservas de Arándanos para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle los arándanos, las manzanas, las pasas y el agua en un hervidor de agua de fondo plano. Lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, durante 10 minutos o hasta que los arándanos estén tiernos. Divida la mezcla en 4 porciones iguales.
Devuelve una porción de la mezcla de arándanos a la tetera.
Agregue un cuarto de corteza de naranja y jugo y 3 tazas de azúcar; revuelva bien. Llevar a ebullición; hervir, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla registre 220 en un termómetro de dulces o hasta que la mezcla salga de una cuchara de metal fría.
Agregue un cuarto de las nueces pecanas; revuelva bien.
Retirar del fuego; retirar la espuma.
Conserve el cucharón en frascos esterilizados calientes, dejando un espacio de cabeza de 1/4 de pulgada. Cubra con tapas de metal y atornille las bandas apretadas. Procesar en baño de agua hirviendo durante 15 minutos. Repita el procedimiento 3 veces, utilizando un cuarto de los ingredientes restantes cada vez.