Conejo Guisado en Corpulento
Conejo estofado en Stout podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 2523 calorías, 327g de proteína, y 68g de grasa. Para $23.45 por porción, esta receta cubiertas 54% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 1. 11 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de cebolla, maicena, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el tocino, puede seguir este plato principal con el Hebilla de Arándano como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día del Padre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es buena. Tratar Conejo Guisado, Conejo Marinado y Guisado, y Conejo Guisado y Galletas para recetas similares.
Instrucciones
Cocine el tocino en el horno holandés de 4 cuartos a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté crujiente.
Retire el tocino con una cuchara ranurada, reserve la grasa en el horno holandés y escurra sobre toallas de papel.
Mezcle la harina, la sal, la pimienta y el pimentón. Cubra los trozos de conejo con la mezcla de harina.
Calentar la grasa del tocino a fuego medio. Cocine el conejo en grasa de tocino unos 15 minutos o hasta que se dore por todos lados.
Agregue los champiñones, las cebollas, el tomillo y la hoja de laurel.
Vierta la cerveza fuerte sobre el conejo y las verduras. Desmenuzar el tocino reservado sobre la mezcla.
Calentar a ebullición; reducir el fuego. Cubra y cocine a fuego lento aproximadamente 1 hora o hasta que los trozos más gruesos de conejo estén tiernos.
Retire el conejo y las verduras a un plato caliente; manténgalo caliente.
Retire la hoja de laurel.
Caliente la mezcla fuerte hasta que hierva.
Mezcle la maicena y el agua; revuelva en una mezcla robusta. Hervir y remover 1 minuto.
Vierta la salsa sobre el conejo y las verduras.