Con Mantequilla Spaetzle

Name: Con Mantequilla Spaetzle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 2 (invierno) mantequilla dividida; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 394 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche descremada al 1%; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

El Spaetzle con mantequilla podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 196 calorías, 6g de proteína, y 6g de grasa por porción. Para 22 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano polvo de hornear, mantequilla, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 27%, este plato no es tan increíble. Recetas similares incluyen Spaetzle, Spaetzle, y Spaetzle de Chocolate.

Instrucciones

Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo. Tamizar la harina, la sal y el polvo de hornear.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Mezcle la leche y los huevos, revolviendo con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue la mezcla de leche a la mezcla de harina, revolviendo con un batidor hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Dejar reposar 10 minutos.

Ponga a hervir 2 litros de agua en una cacerola grande. Sostenga un colador con agujeros grandes (aproximadamente 1/4 de pulgada de diámetro) sobre agua hirviendo; vierta aproximadamente 1/2 taza de masa en el colador. Presione la masa a través de agujeros con una espátula de goma (las gotitas formarán spaetzle); coloque el colador a un lado. Cocine durante 2 minutos o hasta que esté listo (el spaetzle saldrá a la superficie).

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Agua

Equipo que necesitarás

Colador

Sartén Para Salsa

Espátula

Retirar con una cuchara ranurada; escurrir en un colador (el spaetzle se pegará a una toalla de papel). Repita el procedimiento con el resto de la masa.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Tamiz

Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 2 tazas de spaetzle cocido; cocine durante 2 minutos o hasta que esté ligeramente dorado, revolviendo con frecuencia. Repetir con el resto de la mantequilla y el spaetzle cocido.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla