Compota de Ruibarbo y Fresa

Name: Compota de Ruibarbo y Fresa
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 4 (puede ser o desnatar) hierba de limón finamente picada (de una pieza de 4 pulgadas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de naranja recién exprimido (de 1 naranja mediana); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) ruibarbo, puntas recortadas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas libra fresas, descascarilladas y en cuartos (aproximadamente; 1 haba de vainilla, partida y raspada, vaina y semillas reservadas (o 1 cucharadita de extracto de vainilla)

La compota de ruibarbo y fresa podría ser la salsa que estás buscando. Esta receta hace 12 porciones con 75 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa cada. Para $1.17 por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para Día de la Madre. Dirígete a la tienda y compra frijoles de vainilla, limoncillo, jugo de naranja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen Compota de Ruibarbo de Fresa, Compota de Ruibarbo de Fresa, y Compota de Fresa y Ruibarbo.

Instrucciones

Coloque el ruibarbo, el jugo de naranja, la hierba de limón y 1/2 taza del azúcar en un tazón mediano y no reactivo; mezcle para combinar uniformemente, luego reserve a temperatura ambiente durante 10 a 15 minutos.Mientras tanto, coloque el 1/4 de taza restante de azúcar, fresas y vaina de vainilla y semillas en un tazón pequeño; mezcle para combinar uniformemente, luego reserve a temperatura ambiente durante 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Fresa

Vainilla

Hierba Limón

Ruibarbo

Semillas

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Transfiera la mezcla de ruibarbo a una cacerola mediana a fuego medio. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla comience a burbujear y el ruibarbo libere sus jugos, aproximadamente 5 minutos. Reduzca el fuego a medio bajo, cubra la sartén y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que el ruibarbo comience a romperse, aproximadamente 5 minutos.Mezcle la mezcla de fresas en la mezcla de ruibarbo y cocine a fuego lento sin tapar durante 5 minutos más. (No revuelva con demasiada frecuencia, quiere que las fresas mantengan su forma.)

Ingredientes que necesitarás

Fresa

Ruibarbo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Sartén

Retirar del fuego, desechar la vaina de vainilla y reservar para que se enfríe. Refrigere la compota enfriada en un recipiente con una tapa hermética durante un máximo de 4 días.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Compota