Coliflor con Jengibre y Semillas de Mostaza
La coliflor con Jengibre y Semillas de Mostaza es un sin gluten, 30 enteros y vegano guarnición. Una porción contiene 100 calorías, 3g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve para 6 y cuesta 79 centavos por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de jugo de limón, cilantro, cúrcuma y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 20 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 57%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Coliflor Con Semillas De Mostaza Negra, Coliflor con Cebolla Derretida y Semillas de Mostaza, y Coliflor y Patatas Con Semillas de Mostaza Negra.
Instrucciones
En una sartén grande, caliente el aceite a fuego moderado hasta que esté caliente pero no humeante; cocine las semillas de mostaza, tapadas, revolviendo ocasionalmente, hasta que el estallido disminuya.
Agrega la raíz de jengibre y la cúrcuma y cocina la mezcla, revolviendo, durante 30 segundos.
Agregue la coliflor, revolviendo para cubrirla con el aceite, y 1/2 taza de agua y cocine al vapor la mezcla, tapada, agregando más agua unas cucharadas a la vez si se evapora, hasta que la coliflor esté tierna, aproximadamente de 6 a 10 minutos. Sazone la mezcla de coliflor con el jugo de limón, la sal y la pimienta y agregue el cilantro, si lo usa.;