Coliflor alla Parmigiana
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba la coliflor alla Parmigianan. Esta receta sirve 8 porciones con 90 calorías, 4g de proteína, y 6g de grasa cada. Para 61 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tiene coliflor, migas de pan panko de limón y pimienta, queso parmesano y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Coliflor alla Parmigiana, Coliflor de Chiarello Alla Parmesana, y Melanzane alla Parmesana-Berenjena parmesana para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 425 ° F. Ponga mantequilla en una fuente ovalada para hornear de 10x8 pulgadas o en una fuente de tamaño equivalente.
Ponga a hervir una olla grande de agua con abundante sal.
Agregue la coliflor y hierva hasta que se ablande ligeramente, pero conserve un poco de crujiente, aproximadamente 3 minutos.
Escurrir bien, y luego cortarlos longitudinalmente para que los tallos tengan aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Coloque las rebanadas, superponiéndolas firmemente, en el plato para hornear preparado. Sazonar con sal y varios molidos de pimienta negra; salpimentar con rodajas finas de mantequilla.
Espolvorear con el queso y el pan rallado.
Hornee sin tapar hasta que se dore ligeramente por encima, aproximadamente 30 minutos.