Coeur à la Crème de San Valentín con Frambuesas

Name: Coeur à la Crème de San Valentín con Frambuesas
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema fresca; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 (puede ser o desnatar) limón ralladura de 1 limón; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso mascarpone, a temperatura ambiente; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 paquete (19,6 onzas) de pastel de vainilla congelado; 1 pizca Pizca de sal; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

El Coeur à la Crème del Día de San Valentín con frambuesas podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 2. Para $4.26 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 150g de grasa y un total de 1698 calorías. 103 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 8 horas. Una mezcla de crema fresca, azúcar en polvo, ralladura de limón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Postre para Dos: Día de San Valentín Coeur à la Crème, Francés en un instante: Dulce Coeur de San Valentín a la Crema con Salsa de Fresas, y Coeur à la Crème para recetas similares.

Instrucciones

Coloque una rejilla de enfriamiento pequeña dentro de una bandeja para hornear pequeña con bordes. Cubra un molde coeur à la crème con cuatro hojas de estopilla, una de la parte superior de la otra. Coloque el molde en la parte superior de la rejilla de enfriamiento y déjelo a un lado.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Estante De Alambre

Estopilla

En el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta, combine mascarpone y crème fraîche, batiendo a velocidad media-baja hasta que quede cremoso. Agregue lentamente el azúcar en polvo, batiendo hasta que esté completamente incorporado. Raspa los lados del tazón según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Crema Fresca

Mascarpone

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Agregue la vainilla, la ralladura de limón y la sal. Batir hasta que esté bien mezclado.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Vainilla

Sal

Rociar con crema espesa, en un chorro fino, y batir hasta que la crema se haya espeso hasta que se forme picos suaves.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Coloca la crema en el molde de corazón forrado, asegurándote de empujarlo hacia abajo en las esquinas del molde. Dobla los bordes de la gasa sobre la parte superior del molde para cubrir la crema. Asegúrese de que haya espacio entre el molde y la bandeja debajo de él para permitir el drenaje adecuado. Deslice la bandeja para hornear en el refrigerador y deje escurrir durante ocho horas, o toda la noche. Una vez que la crema se haya drenado, deseche el líquido de escorrentía y desmoldeé el corazón en un plato.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Estopilla

Sartén

Combine las frambuesas y el azúcar en un tazón y revuelva bien, machacando suavemente las bayas para crear un poco de textura adicional. Cubra el tazón y deje reposar durante 1 hora, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Frambuesas