Cocina el libro: Fettuccine con Camarones de Roca, Maíz y Jalapeño

Name: Cocina el libro: Fettuccine con Camarones de Roca, Maíz y Jalapeño
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rúcula, enjuagada y hilada, picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 6 mazorcas de maíz, granos extraídos de la mazorca; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) fettuccine seco; 1 ( berenjenas) jalapeño, sin tallo y sin semillas, cortado en rodajas; 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra, además de aceite de oliva virgen extra de alta calidad, para rociar; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) rock de camarones, pelados y desvenados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina

Cocinar el libro: Fettuccine con Camarones de Roca, Maíz y Jalapeño es un sin lácteos y pescatarianos plato principal. Una porción contiene 762 calorías, 44g de proteína, y 19g de grasa. Para $4.29 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Serious Eats tiene 4 abanicos. Una mezcla de jalapeño, pimienta, mazorcas de maíz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa con Sal Marina como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Tratar Cocina el Libro: Muffins de Maíz, Queso Cheddar y Jalapeño, Cocina el Libro: Poppers de Jalapeños a la BARBACOA, y Cocina el Libro: Papas Fritas con Queso Jalapeño para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el fettuccine y cocine 1 minuto menos de lo que indica la caja para al dente.

Ingredientes que necesitarás

Fettuccine

Escurrir la pasta en un colador, reservando aproximadamente 1/4 taza del agua de cocción.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Equipo que necesitarás

Colador

Mientras se cocina la pasta, caliente las 3 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio en una sartén profunda de lados rectos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el jalapeño y cocine hasta que se ablande, aproximadamente 2 minutos. Sazone los camarones de roca con sal y pimienta, luego agregue a la sartén. Dorar los camarones por todos lados durante 6 a 8 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Camarones

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el maíz, revuelva bien para combinar y cocine durante aproximadamente 1 minuto más. Sazone con 1/2 cucharadita de sal marina.

Ingredientes que necesitarás

Sal Marina

Trigo

Reducir la llama a medio y añadir la rúcula. Revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Rúcula

Añadir la pasta y el agua de pasta reservada. Use pinzas para combinar los ingredientes y continúe cocinando durante aproximadamente 1 minuto más. Sazone con sal y pimienta adicionales. Use las pinzas para transferir la pasta a cuatro tazones para servir, y rocíe un poco de aceite de oliva virgen extra de alta calidad sobre cada tazón antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Sal Y Pimienta

Agua

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Tazón