Chuletas de Pollo con Chipotle y Naranja

Las chuletas de pollo con Chipotle y naranja podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Una porción contiene 459 calorías, 41g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.01 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes agua, arroz integral, comino molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 70%. Recetas similares incluyen Chuletas de Pollo con Naranja y Rúcula, Chuletas de Pavo Chipotle con Salsa de Maíz Carbonizado, y Pollo a la Naranja Chipotle.
Instrucciones
Coloque cada mitad de pechuga de pollo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; triture cada pieza hasta un grosor de 1/4 de pulgada con un mazo para carne o una sartén pequeña pesada.
Derretir la mantequilla y el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego lento.
Mezcle la harina, el comino y la sal en un plato poco profundo. Sumerja el pollo en el concentrado de jugo de naranja; mézclelo en la mezcla de harina. Reserva el concentrado.
Aumentar el fuego a medio-alto.
Caliente la sartén durante 2 minutos o hasta que la mantequilla comience a dorarse.
Agregue el pollo; cocine 3 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Retirar de la sartén; mantener caliente.
Agregue el concentrado reservado, 1/2 taza de agua y chile. Llevar a ebullición; cocinar 2 minutos. (Salsa fina con 2 cucharadas de agua, si es necesario.)
Combine el arroz y el cilantro picado.
Decorar con ramitas de cilantro, si lo desea.