Chuletas de Cordero con Hierbas Parmesanas y Alioli de Menta

Name: Chuletas de Cordero con Hierbas Parmesanas y Alioli de Menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla o margarina derretida; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de menta frescas picadas; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajos pelados, picados o prensados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta molida gruesa; 8 chuletas de costilla de cordero (cada una de aproximadamente 3/4 pulg. grueso, 2 lb. total); 4 camarones y venas Alioli de menta; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible panko (véanse las notas) u otras migas de pan seco fino; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa queso parmesano rallado; 4 camarones y venas Sal; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa vinagre de vino blanco

Las Chuletas de cordero con hierbas Parmesanas y Alioli de menta podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 9 9.4 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 48g de proteína, 28g de grasa y un total de 490 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de mantequilla, queso parmesano, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el panko, puede seguir este plato principal con el Pastel de Brownie con Costra de Panko como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Chuletas de Cordero con Aïoli de Menta, Chuletas de Hombro de Cordero a la Parrilla con Alioli de Hierbas, y Sliders de Cordero y Queso Feta con Alioli de Menta.

Instrucciones

En un tazón poco profundo, mezcle el vinagre, la mostaza, el ajo y la pimienta. En otro tazón poco profundo, mezcle el panko, el queso y la menta.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Vinagre

Queso

Ajo

Pimienta

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Menta

Equipo que necesitarás

Tazón

Recorte el exceso de grasa del cordero y deséchelo. Enjuague las chuletas y séquelas con palmaditas. Una a la vez, voltee las chuletas en la mezcla de vinagre para cubrirlas bien; levante y presione firmemente en la mezcla de panko, girando para cubrir todos los lados.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Cordero

Coloque las chuletas ligeramente separadas en una sartén de 10 por 15 pulgadas ligeramente engrasada; rocíe uniformemente con mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee en un horno regular o de convección 500 hasta que el recubrimiento esté dorado y la carne esté medio cocida (rosada) en el centro de la parte más gruesa (cortada para probar), de 10 a 14 minutos, volteándola una vez después de 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Carne