Chuletas de Cordero A La Parrilla con Costra de Gorgonzola

Name: Chuletas de Cordero A La Parrilla con Costra de Gorgonzola
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Migas de pan italianas; 1 1 cucharada de orégano seco hojas de cilantro recién picadas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aderezo de limón y pimienta; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Gorgonzola; 2 estante chuletas de costilla de cordero, con franjas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de orégano recién picadas; 1 1 cucharada de orégano seco pimienta negra recién agrietada, y más para las migas de pan; 1 1 cucharada de orégano seco queso pecorino-romano recién rallado o al gusto

Las Chuletas de cordero a la parrilla con costra de Gorgonzola podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 14g de grasa y un total de 176 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 57 centavos por porción. Si tiene gorgonzola, hojas de orégano recién hechas, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Con una espátula puntuación de 31%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Chuletas de Cordero A La Parrilla Con Costra De Hierbas, Chuletas de Cordero Con Costra De Cilantro, y Chuletas de Cordero con Costra de Hierbas.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta la parrilla a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Parrilla

En un tazón mediano, agregue el aceite de oliva, la pimienta, la sal, el orégano y mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Orégano

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Cortar las rejillas en chuletas y añadirlas a la mezcla de aceite. Dándoles la vuelta para que se cubran bien.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

En un tazón aparte, agregue el queso, el pan rallado, el ajo, el cilantro y una pizca de pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Migas De Pan

1 Kg De Tortillas De Maíz

Queso

Ajo

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezclar suavemente.

Retire las chuletas de la marinada y colocarlos en la parrilla. Asar durante 1 1/2 a 2 minutos. Voltee y cubra cada chuleta con una cucharada colmada de la mezcla de miga de pan. Cierre la tapa de la parrilla y cocine hasta el punto deseado, aproximadamente de 2 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Marinar