Chuletas de Cerdo y Puré de Manzana

Name: Chuletas de Cerdo y Puré de Manzana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 828 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan frescas (de 10 rebanadas de pan sándwich blanco firme, molido en un procesador de alimentos); 1 1 cucharada de orégano seco 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath romero fresco picado o 1/2 cucharadita de romero seco, desmenuzado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath tomillo fresco picado o 1/2 cucharadita de tomillo seco, desmenuzado; 1 kilogramos manzanas McIntosh y Gala mixtas; 1 1 cucharada de orégano seco aderezo de limón y pimienta; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta de jamaica molida; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 3 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 tira de cáscara de limón; 1 Turco o 1/2 hoja de laurel de California; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X

Esta receta sirve 8 y cuesta 95 centavos por porción. Una porción contiene 388 calorías, 9g de proteína, y 11g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tiene azúcar, agua, manzanas mcintosh y galan, y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen Chuletas de Cerdo con Compota de Manzana, Chuletas de Cerdo y Puré de Manzana, y Chuletas de Cerdo y Puré de Manzana.

Instrucciones

Mezcle la leche y 2 cucharaditas de sal en un plato poco profundo de 3 cuartos de galón, luego agregue las chuletas de cerdo. Marinar, cubiertos y fría, volteando una vez, al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Leche

Sal

Pela, saca el núcleo y pica las manzanas en trozos gruesos, luego revuelve junto con los ingredientes restantes de compota de manzana en una cacerola pesada de 3 cuartos. Hierva a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, luego reduzca el fuego a moderadamente bajo y cocine, tapado, revolviendo ocasionalmente, hasta que las manzanas se desmoronen, de 15 a 20 minutos. Deseche la hoja de laurel y triture las manzanas con un tenedor. Mantenga el puré de manzana caliente, cubierto.

Ingredientes que necesitarás

Compota

Hojas De Laurel

Manzana

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Precaliente el horno a 200 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle el pan rallado, el ajo, el romero, el tomillo y la cucharadita de sal restante en un tazón poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Romero

Ajo

Tomillo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Levante las chuletas de cerdo de la leche de una en una, dejando que el exceso gotee, y agregue las migas de pan, golpee ligeramente las migas para ayudar a que se adhieran, luego transfiéralas a una bandeja, colocándolas en 1 capa.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Chuletas De Cerdo

Leche

Caliente 2 cucharadas de aceite y 2 cucharadas de mantequilla en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego moderadamente alto hasta que desaparezca la espuma, luego saltee las chuletas de cerdo en 2 o 3 lotes, sin apiñarse, volteándolas una vez, hasta que estén doradas y recién cocidas, de 5 a 6 minutos por lote.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera como cocido a una fuente y mantenga caliente en el horno. (

Equipo que necesitarás

Horno

Agregue más aceite y mantequilla a la sartén según sea necesario.)

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Sirva las chuletas de cerdo con puré de manzana.

Ingredientes que necesitarás

Compota

Chuletas De Cerdo

* Las chuletas de cerdo se pueden marinar en leche hasta 4 horas.* El puré de manzana se puede hacer con 1 día de anticipación y refrigerado, cubierto. Recalentar antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Compota

Chuletas De Cerdo

Leche