Chuletas de Cerdo Rellenas con Sémola

Name: Chuletas de Cerdo Rellenas con Sémola
Prep time: 51 min
Cook time: 51 min
Total time: 51 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 4 (1 1/2 a 2 pulgadas de grosor) chuletas de cerdo, con hueso, partidas a hueso; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchicha a granel, dividida en 4 porciones iguales; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva para cepillar; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (tubo grande)

Las chuletas de cerdo rellenas con sémola pueden ser el plato principal que estás buscando. Una porción contiene 757 calorías, 52g de proteína, y 59g de grasa. Para $2.46 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Si tienes a mano pimienta, ajo en polvo, aceite de oliva y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 51 minutos. Solo a unas pocas personas les gustó mucho este plato sureño. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitivo dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 57%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Chuletas y Sémola de Cerdo Ahumadas, Chuletas de Cerdo con Sémola y Salsa de Ojos Rojos, y Chuletas de Cerdo y Sémola de Queso Cheddar Frotadas a la Barbacoa para recetas similares.

Instrucciones

Prepare la parrilla para asar a la parrilla directamente. Cuando las brasas estén al rojo vivo, extiéndalas de manera uniforme y coloque la rejilla encima para calentar. Mientras tanto, rellena cada chuleta de cerdo con salchichas y frota la carne generosamente con condimentos de la casa. Asegure cada chuleta de cerdo con un pincho de madera o palillos de dientes (recuerde quitar antes de servir).

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Saborizante De Mantequilla Claro

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Unte aceite en la rejilla de la parrilla para evitar que se pegue.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Coloque las chuletas de cerdo en la parrilla y ase a la parrilla hasta que estén bien doradas, aproximadamente de 5 a 6 minutos. Gira y repite el proceso. Se recomienda una temperatura interna de 160 grados F para la carne de cerdo. Asegúrate de que el relleno de salchicha y la chuleta de cerdo estén bien cocidos.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Combine todos los ingredientes en un tazón pequeño.

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Equipo

Saborizante De Mantequilla Claro

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 4

(1 1/2 a 2 pulgadas de grosor) chuletas de cerdo, con hueso, partidas a hueso 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

salchicha a granel, dividida en 4 porciones iguales 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de oliva para cepillar 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

(tubo grande)

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Las chuletas de cerdo se pueden maridar con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza con miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Aubert Lauren Vineyard Chardonnay con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 139 dólares por botella.

Aubert Lauren Vineyard Chardonnay

El Lauren Estate Chardonnay 2011 siempre recuerda a una hipotética mezcla vintage de la costa de Sonoma y el Borgoña Blanco. Este Lauren 2011 es naturalmente transparente con tintes de clorofila verde en el borde. Los aromáticos son clásicos, con matices de mineral de limón, pera seca e incluso algunos tonos de té verde. Los aromas pronunciados de frutas y minerales dan un sentido orgánico de lugar. El bouquet es multifacético con toques de productos horneados de manzana y piedras mojadas. La sensación en boca presenta una nota alta de glicerina, seguida de una estructura ácida que solo se encuentra en Lauren.El vino tiene una ligera claridad brumosa que muestra el compromiso de Aubert con una vinificación mínimamente intervencionista.