Chuletas de Cerdo en Salmuera de Naranja con Frote de Hierbas

Chuletas de Cerdo en Salmuera de Naranja con Frote de Hierbas
Esta receta sirve 4 porciones con 71 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa cada. Para 22 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra cáscara de naranja, azúcar morena, mejorana y algunas otras cosas para prepararla hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 6 horas y 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Chuletas de Cerdo En Salmuera Con Hierbas, Chuletas de Cerdo Glaseadas de Naranja con Relleno de Hierbas, y Chuletas de Cerdo En Salmuera para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón grande no metálico, combine todos los ingredientes de la salmuera; mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
SalmueraSalmuera
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Añadir las chuletas de cerdo. Cubra el tazón; refrigere de 6 a 8 horas para marinar. En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes restantes; mezcle bien. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Parrilla de calor.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Retire las chuletas de cerdo de la salmuera; deseche la salmuera. Seca las chuletas de cerdo con toallas de papel. Frote la mezcla de hierbas y azúcar morena en ambos lados de las chuletas de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
SalmueraSalmuera
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
5
Cuando esté listo para asar, coloque las chuletas de cerdo en la parrilla a gas a fuego medio-alto o en la parrilla de carbón a 4 a 6 pulgadas de los carbones medios-altos. Cocine de 20 a 25 minutos o hasta que ya no esté rosado en el centro, volteándolo una vez.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chuletas de cerdo en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chardonnay de la A a la Z con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.
Chardonnay de la A a la Z
Chardonnay de la A a la Z
El Chardonnay de la A a la Z 2010 se abre con aromas de flores blancas, mandarina, lima, membrillo, piedra húmeda y minerales que se convierten en nuez moscada, miel, manzana verde con toques de jengibre. Un ataque cargado de minerales es brillante, delicioso e intenso. El paladar medio matizado continúa con sabores que reflejan y amplifican los aromáticos. El final es largo, limpio, crujiente y jugoso con sabores de madreselva, cítricos y piedra húmeda. Este vino ejemplifica el clásico Chardonnay steely de Oregón. 2010 fue una cosecha excepcional para los vinos blancos en Oregón y este vino sofisticado impulsado por el terroir no es una excepción; brillante, ácido e intenso se entregará en los próximos 5 años.
DificultadExperto
Listo en6 hrs., 35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud0
Revista