Chuletas de Cerdo de Caoba
Chuletas de cerdo de Caoba sin gluten y sin lácteos plato principal. Para $1,56 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 222 calorías, 29g de proteína, y 9g de grasa cada. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Si tienes melaza, chuletas de cerdo, salsa teriyaki y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 53%, que es sólido. Tratar Chuletas de Cerdo de Caoba, Chuletas: Salchicha con Chucrut Especiado y Chuletas de Cerdo Ahumadas con Tocino, Manzana y Cebolla, y Jamón de Hierbas en Chuletas de Cerdo "Cerdo sobre Cerdo" para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la salsa teriyaki y la melaza en un tazón hasta que estén bien combinadas y coloque las chuletas de cerdo en la mezcla; voltee las chuletas para cubrirlas con la marinada. Dejar reposar al menos 30 minutos (más tiempo para un mejor sabor).
Rocíe una sartén con aerosol para cocinar y colóquela a fuego medio. Cocine las chuletas de cerdo hasta que los jugos salgan claros y las chuletas estén doradas y ya no rosadas por dentro, aproximadamente 10 minutos por lado. Un termómetro para carne de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de una chuleta debe leer 160 grados F (70 grados C).
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Las chuletas de cerdo se pueden combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.
![Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay]()
Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche es una expresión elegante y distintiva de la variedad Chardonnay, con un aroma limpio y fragante de frutas blancas y tropicales compensado por ligeros matices de tostadas. En boca, muestra un excelente equilibrio de madurez frutal, subrayado por una acidez fresca y una estructura de cuerpo medio, con una impresión general de delicada complejidad. Estos se repiten en el final limpio y persistente, que termina en una nota tostada sutil.