Chuletas de Cerdo Cremosas con Champiñones
Las chuletas de cerdo cremosas con champiñones podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin lácteos sirve 6 y cuesta $18.13 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 235g de proteína, 80g de grasa y un total de 1764 calorías. Una mezcla de crema de champiñones, hasta 8 chuletas de lomo de cerdo, champiñones y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 72%, que es sólido. Tratar Chuletas de Cerdo Cremosas y Champiñones, Chuletas de Cerdo con Espárragos y Champiñones, y Chuletas de Cerdo con Champiñones Dijon para recetas similares.
Instrucciones
Espolvoree las chuletas de cerdo de manera uniforme con sal y pimienta de limón; vierta en harina.
Cocine la carne de cerdo en aceite caliente en una sartén grande a fuego medio-alto de 2 a 3 minutos de cada lado o hasta que se dore.
Retire la carne de cerdo y escurra sobre toallas de papel, reservando las gotas en la sartén.
Agregue los champiñones y el pimiento a la sartén y saltee a fuego medio durante 5 minutos o hasta que estén tiernos. Vuelva a colocar la carne de cerdo en la sartén; coloque la sopa con cuchara sobre la carne de cerdo y espolvoree con pimiento. Reduzca el fuego a bajo. Cocine, cubierto, de 45 minutos a 1 hora o hasta que la carne de cerdo esté tierna.
Sirva con arroz cocido caliente, si lo desea.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son excelentes opciones para Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Un vino que puedes probar es Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.
Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía
Rico y en capas, con notas sedosas de melocotón, nectarina, pera madura y vainilla.