Chocolate Caliente Azteca
Necesito un bebida sin gluten? El chocolate Caliente Azteca podría ser una receta excepcional para probar. Esta receta rinde 4 porciones con 703 calorías, 12g de proteína, y 59g de grasa cada uno. Para $2.7 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Mucha gente hizo esta receta, y 156 dirían que acertó. Una mezcla de vainilla, canela en rama, leche y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 15 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 64%, que es sólido. Recetas similares incluyen Chocolate Caliente Azteca Picante, Chocolate Caliente Azteca Picante con Chile, Canela y Mezcal, y Cacao Caliente Azteca Kahlúa.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Para el chocolate caliente: Lleva la leche a fuego lento en una cacerola grande y pesada a fuego medio-alto.
Agregue el chocolate, el chile guajillo, la rama de canela y la vaina de vainilla. Reduce el fuego a medio-bajo. Cocine a fuego lento durante 10 minutos, batiendo constantemente para desarrollar un poco de espuma y derretir completamente el chocolate.
Retira el chile, la vaina de vainilla y la rama de canela de la mezcla caliente.
Para la crema batida: En el tazón de una batidora de pie equipada con un accesorio para batir, o en un tazón grande de vidrio con una batidora de mano, bata la crema hasta que se formen picos suaves.
Agregue el azúcar en polvo y bata hasta obtener picos firmes.
Vierte el chocolate caliente en una taza. Espolvorear con la crema batida y espolvorear con canela y chile en polvo.