Chile de Ternera

Chile de Ternera
El chile de carne de res podría ser solo el Americano receta que está buscando. Para $4.26 por porción, tienes un plato principal que sirve 8. Una porción contiene 884 calorías, 75g de proteína, y 55g de grasa. Un par de personas hicieron esta receta, y 36 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de dientes de ajo, cebollas, sal marina y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen Chili de carne de res (Chili con Carne), Chile de Carne Roja, y El Mejor Chile de Carne de Res.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En una olla grande, calentar el aceite de oliva. Sazone la paleta de carne por todas partes con sal y pimienta, agréguela a la olla y dórela. A medida que se dora, agregue el chile en polvo, el cilantro, el comino, el pimentón, el orégano y la canela. Baje la temperatura debajo de la carne para" tostar " las especias. En un procesador de alimentos, haga un puré de las cebollas, el ajo, los chiles chipotles, el jalapeño, la pasta de tomate y el azúcar y agréguelo a la olla. Aumente el fuego a medio o al vapor de verduras un poco y endulce los pimientos.
Ingredientes que necesitarás
Chiles ChipotleChiles Chipotle
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Chile En PolvoChile En Polvo
Pasta De TomatePasta De Tomate
VegetalVegetal
CilantroCilantro
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CanelaCanela
Chile JalapeñoChile Jalapeño
OréganoOrégano
PimentónPimentón
PimientaPimienta
AjoAjo
CebollaCebolla
EspeciaEspecia
CominoComino
AzucareraAzucarera
TostadaTostada
CarneCarne
CarneCarne
SopaSopa
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
OllaOlla
3
Agregue suficiente agua para cubrir 1 pulgada, aproximadamente 1 cuarto de galón, y agregue los tomates con su líquido. Llevar a ebullición y quitar la espuma que salga a la superficie. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna con un tenedor y se deshaga sin resistencia, aproximadamente 2 horas. A medida que se cocina, agregue más agua, si es necesario. Cuando esté listo, agregue la masa harina. Toma un triturador de papas y machaca el chile para que la carne se deshaga en trozos. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
(mezcla De Masa De Maíz)(mezcla De Masa De Maíz)
TomateTomate
PatataPatata
Pimienta De ChilePimienta De Chile
AguaAgua
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Triturador De PatatasTriturador De Patatas
4
Adorne cada porción con el queso cheddar rallado, cebollino y crema agria.
Ingredientes que necesitarás
Queso Cheddar RalladoQueso Cheddar Rallado
Crema AgriaCrema Agria
CebolletaCebolleta

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Chile en el menú? Pruebe el maridaje con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Totus Tuus con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.
Cava Totus Tuus
Cava Totus Tuus
El Cava Totus Tuus muestra aromas brillantes de melocotón, limón y cáscara de naranja, con un toque de regaliz. El vino es concentrado, táctil y denso en boca, con un carácter picante y pedregoso a sus sabores cítricos, frutas de hueso y anís. Muestra riqueza y vivacidad en boca y el final brillante es largo.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud45
Revista