Chile de Frijoles Mixtos con Tofu

Name: Chile de Frijoles Mixtos con Tofu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías pintas; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles rojos; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates en cubitos sin sal, sin escurrir; 2 (invierno) chile picante en polvo o chile regular en polvo; 1 1 libra de calabacín, chile chipotle enlatado escurrido y picado en salsa de adobo; 1 (puede ser o desnatar) 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 1 (puede ser o desnatar) cilantro molido; 2 (puede ser o desnatar) comino molido, dividido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria baja en grasa; 2 (invierno) salsa de soja baja en sodio; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 1 (puede ser o desnatar) orégano seco; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de tofu firme, escurrido y desmenuzado (aproximadamente; 2 (invierno) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 2 (puede ser o desnatar) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Chile de Frijoles mixtos con Tofu es un sin gluten y vegetariano plato principal. Para $1.62 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 329 calorías, 19g de proteína, y 7g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Esta receta es típica de la cocina americana. Si tienes agua, orégano, chile en polvo regular y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el vinagre de sidra, puede seguir este plato principal con el Pastel de Vinagre como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Chile de Frijoles Mixtos Picantes, Chile de Frijoles Mixtos de Cerdo, y Tomates, Brotes De Soja Mezclados Y Hojas Mezcladas para recetas similares.

Instrucciones

Caliente un horno holandés grande a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue el tofu y 3/4 de cucharadita de comino; saltee 3 minutos. Agregue la salsa de soja; cocine durante 1 minuto o hasta que el líquido se evapore.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Comino

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Retire la mezcla de tofu de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Sartén

Caliente el aceite en la sartén; agregue 3/4 de cucharadita de comino, cebolla picada, cilantro y orégano; saltee 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Orégano

Comino

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mezcla de tofu, la pasta de tomate y los siguientes 5 ingredientes (pegar a través del ajo); revuelva bien.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Ajo

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Agregue agua, frijoles y tomates; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Agrega el vinagre. Vierta el chile en tazones; cubra cada porción con cilantro y crema agria.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Tomate

Vinagre

Frijol

Pimienta De Chile

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Horno Holandés

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

judías pintas 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles rojos 411Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates en cubitos sin sal, sin escurrir 2(invierno)

chile picante en polvo o chile regular en polvo 11 libra de calabacín,

chile chipotle enlatado escurrido y picado en salsa de adobo 1(puede ser o desnatar)

4 libras de papas russet enteras (unas 8)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 2

dientes de ajo picados 1(puede ser o desnatar)

cilantro molido 2(puede ser o desnatar)

comino molido, dividido 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema agria baja en grasa 2(invierno)

salsa de soja baja en sodio 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 1(puede ser o desnatar)

orégano seco 0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

onzas de tofu firme, escurrido y desmenuzado (aproximadamente 2(invierno)

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 2(puede ser o desnatar)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Cava, Garnacha y Shiraz son mis mejores opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Totus Tuus con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.