Channa Masala (Curry de Garbanzos)

Name: Channa Masala (Curry de Garbanzos)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) garbanzos, enjuagados y escurridos; 1 1 libra de calabacín, 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 1 libra de calabacín, Cebolla blanca, picada; 1 1 libra de calabacín, cilantro fresco picado; 1 pulgada jengibre fresco, pelado y picado en trozos grandes; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cebolla picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina de arroz; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 tomates, cortados en cubitos

Channa Masala (Curry de garbanzos) es un sin gluten y vegano receta con 4 porciones. Una porción contiene 252 calorías, 12g de proteína, y 8g de grasa. Para 83 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra cebolla, tomates, curry en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como guarnición india. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 73%, lo cual es bueno. Similar recetas Channa Masala (Curry de Garbanzos), Channa-Curry de Garbanzos, Patatas y Coliflor, y Chole Masala-Curry de Garbanzos.

Instrucciones

Combine los tomates, aproximadamente la mitad de la cebolla, el jengibre y la harina de arroz en una licuadora; licúe en una pasta.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Arroz

Tomate

Jengibre

Cebolla

Equipo que necesitarás

Blender

Caliente el aceite y las semillas de comino en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que el comino se hinche y se dore. Cocine la cebolla restante en el aceite caliente durante unos 3 minutos. Revuelva la mezcla de tomate mezclado, los garbanzos, el curry en polvo y la sal en las cebollas; cubra y cocine hasta que estén calientes, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo

Polvo De Curry

Comino

Cebolla

Tomate

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Decorar con el cilantro para servir.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Equipo

Blender

Sartén

Ingredientes

Porciones:

850Nueces del tipo que quieras (picadas)

garbanzos, enjuagados y escurridos 11 libra de calabacín,

3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada 11 libra de calabacín,

Cebolla blanca, picada 11 libra de calabacín,

cilantro fresco picado 1pulgada

jengibre fresco, pelado y picado en trozos grandes 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1

cebolla picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

harina de arroz 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2

tomates, cortados en cubitos

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Un vino que puedes probar es Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 25 dólares.