Chana Masala Asada al Fuego

Chana Masala Asada al Fuego
Chana Masala asada al fuego podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 2 porciones con 442 calorías, 22g de proteína, y 6g de grasa cada. Para $1.96 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina india. Si tienes garbanzos, garam masala, jengibre molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el jengibre molido, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es del agrado de 753 gastrónomos y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 99%. Esta puntuación es excepcional. Tratar chana masala, cómo hacer chana masala del sur de la india, chana masalan punjabi o chole masala punjabi / easy chana masala, y kala chana curry, cómo hacer kala chana masala punjabi para recetas similares.

Instrucciones

1
Cubra una sartén mediana con una capa delgada de caldo y saltee las cebollas a fuego alto durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
CaldoCaldo
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue el ajo y saltee hasta que las cebollas estén translúcidas, agregando más caldo según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CebollaCebolla
CaldoCaldo
3
Agregue el cilantro, el comino, la cúrcuma y el jengibre, revolviendo para cubrir las cebollas y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CilantroCilantro
CúrcumaCúrcuma
JengibreJengibre
CebollaCebolla
CominoComino
4
Agregue los garbanzos y los tomates con el caldo restante, revolviendo para combinar. Calienta a fuego alto y lleva a ebullición. Una vez que hierva, reduzca a bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Apague el fuego y agregue el pimentón y el garam masala y deje reposar durante 5 minutos. Sal al gusto y sirve con pitas de trigo integral tibias o sobre un plato de arroz integral.Información Nutricional
Ingredientes que necesitarás
Pita De Trigo IntegralPita De Trigo Integral
Garam MasalaGaram Masala
Arroz IntegralArroz Integral
GarbanzoGarbanzo
TomateTomate
PimentónPimentón
CaldoCaldo
SalSal
1
2 Por Porción
2
Calorías
3
282 grasa
4
90g
5
Hidratos de Carbono
6
30g de fibra dietética 12,80 G de azúcar 8,20 G de protección 16,60 g

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asia en el menú? Prueba a combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puedes probar los vinos Botánicos Mary Delany Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 32 dólares por botella.
Vinos Botánicos Mary Delany Chenin Blanc
Vinos Botánicos Mary Delany Chenin Blanc
Complejo y elegante, con capas de sabores puros y concentrados de pera, cítricos y frutas de hueso, acidez apetitosa y un núcleo ácido y mineral.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud67
Revista