Champiñones Portobello Rellenos de Espinacas con Aguacate

Los champiñones Portobello rellenos de espinacas con aguacate podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su guarnición. Una porción de este plato contiene alrededor de 12g de proteína, 42g de grasa, y un total de 494 calorías. Para $4.11 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. 18 personas se alegraron de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal marina, hojas de espinaca, queso parmesano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primigenio dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 99%. Esta puntuación es espectacular. Tratar Champiñones Portobello Rellenos de Espinacas, Champiñones Portobello Rellenos de Salsa de Espinacas y Alcachofas, y Conchas Rellenas de Ricotta, Espinacas y Champiñones Portobello para recetas similares.
Instrucciones
Remoje los tomates secados al sol en un recipiente con agua caliente hasta que se ablanden, aproximadamente 20 minutos.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Frote las tapas de los champiñones portobello con 2 cucharadas de aceite de oliva, o según sea necesario; coloque las agallas de los champiñones hacia arriba en la bandeja para hornear preparada. Sazone los champiñones con orégano, sal marina y pimienta negra.
Hornee los champiñones en el horno precalentado hasta que estén tiernos, de 8 a 10 minutos.
Coloque los tallos de los champiñones, los tomates secados al sol, el pimiento rojo y los dientes de ajo en un procesador de alimentos; pulse hasta que estén finamente picados.
Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la mezcla de tomate secado al sol en el aceite caliente hasta que esté fragante, aproximadamente 2 minutos.
Agregue las espinacas a la sartén; cubra, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine hasta que las espinacas se marchiten, aproximadamente 3 minutos más, revolviendo ocasionalmente.
Escurre el exceso de líquido de la sartén.
Vierta la mezcla de espinacas sobre las tapas de champiñones horneados.
Divida el aguacate cortado en cubitos encima de los champiñones rellenos y espolvoree con queso parmesano para servir.