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Cerveza Belga St. Benedict Dark Strong Ale (para Cerveceros caseros avanzados)

Cerveza Belga St. Benedict Dark Strong Ale (para Cerveceros caseros avanzados)
Nunca puede tener demasiadas recetas de bebidas, así que pruebe la cerveza belga St.Benedict Dark Strong Ale (para Cerveceros caseros avanzados). Esta receta vegetariana sirve 48 y cuesta $4.7 por porción. Una porción contiene 923 calorías, 52g de proteína, y 19g de grasa. 61 personas quedaron impresionadas con esta receta. Diríjase a la tienda y recoja candi inc. jarabe de candi belga d2, malta de nutria maris, azúcar turbinado y algunas otras cosas para hacer hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 99%. Esta puntuación es increíble. Tratar IPA Imperial (Para Cerveceros Caseros Avanzados), Sour Saison (Para Cerveceros Caseros Avanzados), y Stout Imperial Ruso (Para Cerveceros Avanzados) para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente 19 1/2 cuartos de agua del grifo a 160 ° F y agregue a la cuba de puré.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
2
Puré lentamente, agregando todos los granos a la cuba de puré mientras se revuelve para evitar que se aglutinen. La temperatura del puré debe igualar a 149 ° F.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
3
En un recipiente separado, caliente 12 1/2 cuartos de agua del grifo a 202 ° F.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
4
Puré agregando 12 1/2 cuartos de agua del grifo a 94° a la cuba de puré mientras se agita después de dejar que el puré descanse durante 60 minutos. La temperatura debe igualar a aproximadamente 168 ° F.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
5
Dejar reposar a temperatura de puré durante 15 minutos. En un recipiente separado, caliente 2 cuartos de agua del grifo a 172 ° F.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
6
Escurrir lentamente el mosto y volver a añadirlo a la cuba del puré, recirculando hasta que el mosto quede transparente y libre de partículas de grano.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
7
Escurra la cuba del puré para hervir la tetera, rociándola con 2 cuartos de agua del grifo a 78°.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
8
Añade lúpulo.
9
Después de que se recogen todas las escorrentías del puré, añadan los azúcares y anoten la gravedad pre-hervida. Llevar a ebullición el mosto.
10
Deje hervir el mosto durante 60 minutos, agregando nutrientes de levadura y remolino como se indicó anteriormente. (Si su sistema de elaboración de cerveza no produce un hervor vigoroso, considere extender el hervor a 75 o 90 minutos y agregar el lúpulo a los 60 minutos.)
Ingredientes que necesitarás
LevaduraLevadura
11
Enfríe el mosto y transfiéralo a una bombona o cubo desinfectado con una esclusa de aire. Airear agitando u oxigenar con una piedra de oxigenación.
12
Echen la levadura y déjenla fermentar a 66 ° F durante 10 a 14 días.
Ingredientes que necesitarás
LevaduraLevadura
13
Escurrir la cerveza a la segunda bombona o cubo desinfectado y permitir que se acondicione, degustando periódicamente para verificar el desarrollo del sabor.
Ingredientes que necesitarás
CervezaCerveza
14
Botella o barril de 2,5 a 3 volúmenes. (¡Reserve algunas botellas para un envejecimiento prolongado!)
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones48
Puntuación de Salud100
SaludableVegetariana
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