Cerdo Moo Shu
La carne de cerdo Moo Shu podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 482 calorías, 24g de proteína, y 11g de grasa por porción. Para $3.94 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de repollo, aceite vegetal, brotes de soja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar las tortillas de harina, puede seguir este plato principal con las Patatas Fritas con Canela y Azúcar como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Jamón de Hierbas en Chuletas de Cerdo "Cerdo sobre Cerdo", Carnitas de Cerdo Crujientes (Cerdo Mexicano Cocido A Fuego Lento), y Cerdo Chashu (Panceta de Cerdo Estofada Marinada para el Ramen Tonkotsu).
Instrucciones
Envuelva las tortillas en papel de aluminio de alta resistencia; hornee a 325 durante 12 minutos o hasta que se calienten completamente.
Corte la grasa del lomo; corte el lomo en tiras de 2 x 1/4 de pulgada.
Combine la carne de cerdo, 1 cucharada de salsa de soja y el ajo, mezclando bien. Cubra un wok o una sartén grande antiadherente con aerosol para cocinar; rocíe 1 cucharadita de aceite alrededor de la parte superior del wok, cubriendo los lados.
Agregue la mezcla de cerdo; saltee 3 minutos o hasta que se dore.
Transfiera a un tazón y reserve.
Agregue la col, los champiñones y la pimienta al wok; saltee 3 minutos.
Agregue los brotes de soja y las cebollas; saltee 2 minutos. Devuelve la mezcla de cerdo al wok.
Agregue la 1 cucharada restante de salsa de soja y salsa hoisin; saltee durante 2 minutos o hasta que espese.
Extienda 1 1/2 cucharaditas de salsa de ciruela sobre un lado de cada tortilla; cubra uniformemente con la mezcla de cerdo.
Enrollar las tortillas y servir inmediatamente.