Cerdo Glaseado de Cítricos con Farro

Name: Cerdo Glaseado de Cítricos con Farro
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) Coles de Bruselas, cortadas y cortadas en rodajas finas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas farro; 2 (puede ser o desnatar) comino molido; 2 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 Jugo de lima; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 2 naranjas, cortadas por la mitad (1 1/2 en jugo, 1/2 cortadas en 4 gajos); 2 (puede ser o desnatar) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo; 1 cebolla morada, picada

El cerdo glaseado de cítricos con Farro es un sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4. Una porción contiene 474 calorías, 31g de proteína, y 12g de grasa. Para $2.24 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 3 fans. Una mezcla de coles de Bruselas, jugo de lima, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 88%. Esta puntuación es super. Tratar Panceta de Cerdo Glaseada Con Cítricos, Lomo de Cerdo Asado Glaseado de Cítricos, y Ensalada de Col Rizada de Cítricos y Aguacate de Invierno con Farro y Avellanas para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agrega la cebolla morada; cocina, revolviendo, hasta que esté dorada, 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Griego (recomendado: Islas De Las Especias)

Agregue el farro, 2 1/2 tazas de agua, 1/2 cucharadita de sal y pimienta al gusto y hierva. Reduzca el fuego a medio; cocine a fuego lento hasta que el farro esté tierno, 25 minutos. Agregue las coles de Bruselas y cocine hasta que estén tiernas, 5 minutos. Sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

5 O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

8 (Sub-12) Camarones

Farro

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Mezclar los zumos de lima y naranja con la miel. Sazone la carne de cerdo con el comino, el pimentón, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir

Sal Fina, Para Los Bordes De Las Copas

8 (Sub-12) Camarones

¼ Cucharadita De Orégano

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

1 Onza De Repollo Morado, Picado

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Calienta la 1 cucharada de aceite de oliva restante en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la carne de cerdo y las naranjas; cocine, volteando la carne de cerdo, hasta que se dore, 5 minutos. Voltea las rodajas de naranja; agrega la mezcla de jugo.

Ingredientes que necesitarás

Sal Fina, Para Los Bordes De Las Copas

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)