Cena Esta Noche: Caldo Gallego

Name: Cena Esta Noche: Caldo Gallego
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande patata para hornear, pelada y cortada en dados de 1/2 pulgada; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías blancas escurridas y enjuagadas; 1 ( berenjenas) cebolla, cortada en dados de 1/2 pulgada; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) panceta o tocino en rodajas gruesas, cortado en dados de 1/4 de pulgada; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) Chorizo español, sin tripas y cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 grande nabo, pelado y cortado en dados de 1/2 pulgada; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) hojas de nabo (u otras hojas verdes oscuras, como la col rizada o la espinaca), con tallo y picadas en trozos gruesos

Cena esta noche: El Caldo Gallego es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 23g de grasa y un total de 440 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.2 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de hojas de nabo, frijoles, chorizo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Cena Esta Noche: Caldo Verde, Caldo Gallego, y Caldo Gallego.

Instrucciones

En una olla grande para sopa, cocina la panceta o el tocino a fuego medio durante unos diez minutos, revolviendo de vez en cuando, hasta que se forme la grasa.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Tocino

Sopa

Equipo que necesitarás

Olla

Mientras tanto, pela y trocea la patata, el nabo y la cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Nabo

Cebolla

Agrégalos a la olla junto con suficiente agua para cubrir, y hierve a fuego lento durante unos 20 minutos hasta que estén casi suaves pero no se desmoronen.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los frijoles, el chorizo y las verduras y continúe cocinando a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta