Cena de esta noche: Sopa de Camote al Curry con Albaricoques
Nunca puedes tener demasiadas recetas de sopa, así que prueba la cena de esta noche: Sopa de Camote al Curry con Albaricoques. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.46 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 6g de grasa y un total de 399 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra mantequilla, caldo de pollo, curry en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su Otoño evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 55% este plato es sólido. Tratar Cena de Esta Noche: Sopa de Apio al Curry, Cena de Esta Noche: Sopa Senegalesa de Zanahoria al Curry, y Cena De Esta Noche: Sopa De Pollo Al Curry Con Zanahorias para recetas similares.
Instrucciones
Agregue la mantequilla a una olla grande y derrita a fuego medio-alto.
Vierta el curry en polvo y siga bien durante unos 30 segundos. Mezcle las batatas y los albaricoques, revuelva bien y cocine durante aproximadamente un minuto.
Espolvorear una pizca de sal y luego verter el caldo. Llevar a ebullición, tapar, reducir el fuego a medio-bajo y hervir a fuego lento. Cocine de 20 a 30 minutos, o hasta que las batatas estén muy tiernas.
Haga un puré de la sopa con una licuadora de inmersión o en una licuadora. Es posible que tenga que hacerlo en lotes si usa una licuadora. Sazone al gusto con sal.