Cena de esta noche: Mejillones con Hinojo y Tocino

Name: Cena de esta noche: Mejillones con Hinojo y Tocino
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 1 cabeza hinojo, cortado en cubitos; 1 1 cucharada de orégano seco perejil fresco, picado; 1 jugo de limón; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO mejillones limpios y sin barba; 2 camarones y venas 1 puerro, limpio y cortado en cubitos grandes, solo la parte blanca; 3 2 cucharadas de mantequilla derretida tocino de corte grueso, cortado en cubitos; 3 ramitas 1/2 cabeza de col rizada finamente cortada; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal; 2 dientes de ajo, pelados y enteros a la izquierda

Cena de esta noche: Mejillones con Hinojo y Tocino es un sin gluten y primitivo hor d'oeuvre. Para $3.63 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2 porciones con 702 calorías, 36g de proteína, y 50g de grasa cada. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Si tienes tocino, hinojo, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 64 personas han probado y les ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es genial. Tratar Cena De Esta Noche: Mejillones Con Hinojo Y Naranja, Cena de esta noche: Linguini con Mejillones y Col Rizada, y Cena de Esta Noche: Mejillones del Sudoeste Picantes para recetas similares.

Instrucciones

Agregue el tocino a una olla grande a fuego medio-alto. Cocine, revolviendo a menudo con una cuchara de madera, hasta que el tocino cortado en cubitos comience a crujir y haya rendido un poco de grasa.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Olla

Agregue el hinojo, reduzca el fuego a medio y cocine hasta que se ablande.

Ingredientes que necesitarás

Hinojo

Agregue el tomillo, el ajo, los mejillones y el vino. Cubre la olla. Cocine hasta que los mejillones se hayan abierto, aproximadamente 4 minutos. Deseche los mejillones que no se abran. Cuando los mejillones estén listos, apague el fuego y agregue mantequilla, perejil y jugo de limón. Revuelva bien y sazone al gusto con sal y pimienta. Vierta los mejillones en un tazón grande y sírvalos con pan crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pan Crujiente

Jugo De Limón

Mejillones

Perejil

Mantequilla

Ajo

Tomillo

Vino

Equipo que necesitarás

Tazón

Olla

Equipo

Cuchara De Madera

Olla

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 1cabeza

hinojo, cortado en cubitos 11 cucharada de orégano seco

perejil fresco, picado 1

jugo de limón 907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

mejillones limpios y sin barba 2camarones y venas

1 puerro, limpio y cortado en cubitos grandes, solo la parte blanca 32 cucharadas de mantequilla derretida

tocino de corte grueso, cortado en cubitos 3ramitas

1/2 cabeza de col rizada finamente cortada 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla sin sal 2

dientes de ajo, pelados y enteros a la izquierda

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son excelentes opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Un vino que puedes probar es Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.