Cazuela de Zanahoria
La cazuela de zanahoria puede ser el acompañamiento que estás buscando. Esta receta sirve para 3 y cuesta 46 centavos por porción. Una porción contiene 207 calorías, 5g de proteína, y 12g de grasa. Una mezcla de pan rallado, zanahorias, chile jalapeño y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 41%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Cazuela de Zanahoria de Mamá, Cazuela de Zanahoria, y Cazuela de Zanahoria.
Instrucciones
Coloque 1 pulg. en un cazo pequeño, agregue las zanahorias. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 7-9 minutos o hasta que estén crujientes y tiernas.
En una sartén pequeña, saltee el pimiento verde y la cebolla en 2 cucharadas de mantequilla hasta que estén tiernos. Agregue la harina, la sal y la pimienta hasta que quede suave. Poco a poco agregue la leche. Deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese.
Agregue el jalapeño si lo desea, el perejil, la ajedrea y las zanahorias.
Transfiera a una fuente para hornear de 2 tazas cubierta con aceite en aerosol.
En una sartén pequeña, derrita la mantequilla restante.
Agregue las migas de pan; cocine y revuelva hasta que estén tostadas y doradas.
Espolvorea sobre la cazuela.
Hornee, sin tapar, a 350° durante 15-20 minutos o hasta que burbujee.