Cazuela de Judías Verdes con Setas de Madeira

Name: Cazuela de Judías Verdes con Setas de Madeira
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: América
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de champiñones con botones pre-cortados; 3 (invierno) harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco picado; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza (sobre cebollas fritas enlatadas (como la francesa); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías verdes, recortadas y cortadas a la mitad transversalmente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Vino de Madeira o jerez seco; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso Parmesano-Reggiano fresco rallado; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) setas shiitake, sin tallo y en rodajas; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla dulce picada

La cazuela de judías verdes con setas de Madeira podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de guarniciones. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.46 por porción. Una porción contiene 185 calorías, 7g de proteína, y 9g de grasa. Si tienes tomillo, aceite de oliva, cebollas fritas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Es perfecto para Día de Acción de Gracias. Esta receta es típica de la cocina americana. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 55%. Recetas similares incluyen Cazuela de Judías Verdes con Setas de Madeira, Cazuela de Judías Verdes con Champiñones, y Cazuela de Judías Verdes Con Champiñones Rellenos.

Instrucciones

Precalienta el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque los frijoles en una cacerola grande con agua hirviendo; cocine durante 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir y enjuagar con agua fría; escurrir bien.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Coloque los frijoles en un tazón grande; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el aceite a la sartén; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y el tomillo a la sartén; saltee durante 4 minutos o hasta que la cebolla esté tierna, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Tomillo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones; saltee durante 10 minutos o hasta que el líquido casi se evapore, revolviendo con frecuencia. Agregue el vino, la sal y la pimienta; cocine durante 2 minutos o hasta que el líquido casi se evapore. Agregue la harina; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Agregue gradualmente el caldo de pollo; lleve a ebullición. Cocine 1 minuto o hasta que esté espeso, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Seta

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Sal

Vino

Agregue la mezcla de champiñones a las judías verdes; mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Seta

Coloque la mezcla de frijoles verdes en una fuente para hornear de vidrio o cerámica de 2 cuartos de galón.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Combine las cebollas fritas y el queso rallado en un tazón pequeño. Cubra la mezcla de frijoles verdes de manera uniforme con la mezcla de cebolla frita.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Fritas