Cazuela de Frijoles y Alcachofas Azules con Queso de Cabra

Name: Cazuela de Frijoles y Alcachofas Azules con Queso de Cabra
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) fondos de alcachofa, escurridos y cada uno cortado en 8 trozos; 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) pan integral; 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías blancas, sin escurrir; 4 dientes de ajo, picados y divididos; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de queso de cabra desmenuzado; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puerro picado (unos 3 grandes); 2 (invierno) aceite de oliva dividido; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 2 (puede ser o desnatar) romero fresco picado o 1/2 cucharadita de romero seco; 2 (puede ser o desnatar) salvia fresca picada o 1/2 cucharadita de salvia frotada seca; 2 (puede ser o desnatar) tomillo fresco picado o 1/2 cucharadita de tomillo seco

La cazuela de Frijoles y alcachofas Azules con Queso de Cabra es un vegetariano plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 11g de grasa y un total de 346 calorías. Para $2.22 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una mezcla de sal, puerro, frijoles blancos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el romero, puede seguir este plato principal con el Pizza de Postre de Brie de Frambuesa con Romero y Nueces Confitadas como postre. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Ensalada de Alcachofas y Frijoles Blancos, Estratos de Alcachofa y Queso de Cabra, y Tortitas De Alcachofa Con Queso De Cabra.

Instrucciones

Coloque el pan en un procesador de alimentos; pulse 10 veces o hasta que se formen migas gruesas para medir 1 taza.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Escurrir los frijoles en un colador sobre un tazón, reservando el líquido.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Equipo que necesitarás

Colador

Tazón

Agregue suficiente agua al líquido para medir 1 taza.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Combine los frijoles, el tomillo, la salvia, la pimienta y 1 diente de ajo.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Pimienta

Frijol

Tomillo

Salvia

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 3 dientes de ajo, puerro, romero, sal y alcachofas; saltee 4 minutos. Agregue la mezcla líquida de frijoles. Tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Alcachofa

Romero

Puerros

Sal

Retirar del fuego.

Unte la mitad de la mezcla de frijoles en un plato para hornear de 11 x 7 pulgadas cubierto con aerosol para cocinar y cubra con la mitad del queso de cabra.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar