Casa

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruébalas en casa. Esta receta sirve 4 porciones con 850 calorías, 29g de proteína, y 42g de grasa cada. Para $2.41 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Norecipes tiene 4 abanicos. Una mezcla de sal kosher, leche de coco, garam masala y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el yogur natural, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado Saludable de Durazno de 5 Minutos como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cabaña de Pan de Jengibre" Hogar Dulce Hogar", Hogar Hogar Suave, y Patatas Fritas caseras en Casa para recetas similares.

Instrucciones

Remoje el arroz en agua durante al menos 2 horas.Lavar el pollo y secar bien con toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Retire el exceso de grasa o piel y haga el adobo combinando el yogur, el garam masala, el cilantro, la canela, el ajo, el jengibre, la sal y la pimienta en un tazón. Cubra bien el pollo con el adobo, cubra y refrigere durante al menos 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Garam Masala

Cilantro

Canela

Marinar

Pollo Entero

Ajo

Jengibre

Yogur

Equipo que necesitarás

Tazón

Calentar una sartén a fuego medio y añadir un abundante chorrito de aceite. Freír las cebollas y el jengibre junto con una generosa pizca de sal hasta que las cebollas estén empezando a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre

Cebolla

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los chiles y el coco y continúe friendo revolviendo constantemente hasta que toda la mezcla esté dorada. Pruebe y agregue sal adicional al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Coco

Sal

Transfiera a un tazón, raspando tanto de la sartén como pueda.

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Calienta 3 litros de agua junto con la sal, la canela, el cardamomo, los clavos de olor y la hoja de laurel hasta que el agua esté hirviendo y haya adquirido un color marrón debido a las especias.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Cardamomo

Canela

Clavo

Especia

Agua

Sal

Escurrir el arroz remojado y añadirlo al agua hirviendo. Cubra con una tapa y cocine durante 5 minutos, revolviendo una vez.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Escurrir el arroz y recoger las especias.

Ingredientes que necesitarás

Especia

Arroz

Caliente una sartén mediana que sea lo suficientemente grande para que quepa todo el pollo en una sola capa a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agrega un chorrito de aceite y fríe el pollo hasta que se dore por un lado (de 6 a 7 minutos). Voltea y dora el otro lado.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Transfiera el pollo a un plato y escurra el exceso de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Agregue la mitad del arroz a la sartén en la que frió el pollo y luego extienda la mezcla de coco/cebolla sobre el arroz. Cubrir con el resto del arroz y verter la leche de coco sobre el arroz. Cubra con el pollo y los jugos recolectados, cubra la olla con una tapa y ponga a fuego medio alto. Una vez que escuche la leche de coco hirviendo, baje el fuego a medio-bajo y mantenga un fuego lento suave. No retire la tapa mientras cocina, ya que el calor atrapado es necesario para cocinar el pollo. Cocine a fuego lento durante unos 20 minutos o hasta que no quede líquido left.To sirve, coloca el arroz en un plato asegurándote de obtener las capas media e inferior y cubre con un trozo de pollo. Terminar con una pizca de albahaca tailandesa y servir con chutney o sambal.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco