Carne de Res Salteada Borracha con Judías Verdes

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? La carne de res frita borracha con judías verdes podría ser una receta excelente para probar. Para $2.86 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 5 personas. Una porción contiene 242 calorías, 27g de proteína, y 5g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra hojas de lima kaffir, azúcar, hojas de albahaca tailandesa y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Tratar Judías verdes salteadas, Judías Verdes Salteadas, y Judías verdes salteadas para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar la pasta, combine la sal y el ajo picado en un mortero y una mano, y triture para formar una pasta.
Agregue chile, galangal, limoncillo y hojas de lima, uno a la vez, hasta que cada ingrediente se incorpore a la pasta.
Para preparar el salteado, caliente un wok o una sartén antiadherente grande cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Agregue pasta y saltee durante 30 segundos (los vapores pueden causar quemaduras leves en los ojos y la garganta).
Agregue la carne de res; saltee durante 3 minutos.
Agregue los frijoles; saltee durante 1 minuto.
Agregue los tomates, el azúcar, la salsa de pescado y el vinagre; saltee durante 1 minuto o hasta que la carne de res alcance el grado de cocción deseado. Agrega la albahaca.
Nota sobre el vino: Este es un gran ejemplo de un plato de carne de res con muchos sabores verdes, en este caso, hierba de limón, lima y albahaca. Un Sauvignon Blanc, a su vez con notas verdes, combinaría maravillosamente con este plato. Prueba Jepson Sauvignon Blanc 1999 (Condado de Mendocino, California; $11).