Caramelo duro de caramelo

Name: Caramelo duro de caramelo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, mantequilla dividida; 171 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de maíz ligero; 85 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 (puede ser o desnatar) extracto de ron; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 500 Nueces del tipo que quieras (picadas) Regaliz amarillo y verde; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Si desea agregar más recetas sin gluten y lacto ovo vegetarianas a su repertorio, Butterscotch Hard Candy podría ser una receta que debería probar. Por 11 centavos por porción, obtienes un entremés para 30 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0 g de proteína, 0 g de grasa y un total de 90 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 40 minutos. Si tienes azúcar, sal, miel y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. Te lo ofrece Taste of Home. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 7%. Esta puntuación es mejorable. Pruebe los caramelos duros, los caramelos duros de menta y los caramelos de caramelo y miel para obtener recetas similares.

Instrucciones

Unte con mantequilla un recipiente de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x 1 pulg. sartén con 1 cucharadita de mantequilla; dejar de lado. Corte en cubos la mantequilla restante y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Adorne: Grageas De Plata, Perlas De Azúcar, Azúcar Espumoso

Equipo que necesitarás

Libras De Carne De Paleta De Cerdo, Cortada En Cubos De 1 Pulgada Cuadrada

En una cacerola pesada, combine el azúcar, el agua y el jarabe de maíz. Tapar y llevar a ebullición a fuego medio sin revolver. Cocine, sin tapar, hasta que un termómetro para dulces marque 270 ° (etapa de crujido suave).

Ingredientes que necesitarás

Pastel De ángel En Forma De Hogaza

24 Armas Rojas Sin Igual

Adorne: Grageas De Plata, Perlas De Azúcar, Azúcar Espumoso

Cortado En 2 Capas

Equipo que necesitarás

Termómetro De Dulces

1 Pimiento Escocés, Sin Semillas Y En Rodajas Finas*

Agrega la miel, la sal y el resto de la mantequilla; revuelva constantemente hasta que la mezcla alcance los 300 ° (etapa de grieta dura).

Ingredientes que necesitarás

Adorne: Grageas De Plata, Perlas De Azúcar, Azúcar Espumoso

Garum

1 Lima, Rallada, Para Decorar

Retirar del fuego. Agrega el extracto de ron.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Ron

Vierta en el molde preparado sin raspar; no se propague. Deje enfriar durante 1-2 minutos o hasta que el caramelo esté casi cuajado. Marque en 1 pulgada. cuadrícula; enfriar completamente. Separa los cuadrados. Almacenar en un recipiente hermético.

Ingredientes que necesitarás

24 Armas Rojas Sin Igual

Equipo que necesitarás

Libras De Carne De Paleta De Cerdo, Cortada En Cubos De 1 Pulgada Cuadrada

Equipo

Libras De Carne De Paleta De Cerdo, Cortada En Cubos De 1 Pulgada Cuadrada

Termómetro De Dulces

1 Pimiento Escocés, Sin Semillas Y En Rodajas Finas*

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

mantequilla dividida 1716 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jarabe de maíz ligero 856 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1(puede ser o desnatar)

extracto de ron 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 500Nueces del tipo que quieras (picadas)

Regaliz amarillo y verde 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los antipasti. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. La Famille Vincent Cremant de Bourgogne, con una calificación de 4 estrellas sobre 5, parece una buena combinación. Cuesta unos 24 dólares la botella.

Familia Vincent Cremant de Borgoña

Procedente de las uvas Chardonnay, este espumoso alía frescura, cuerpo y suavidad. El Cremant Brut es seco y ofrece burbujas finas (1,5 millones/30 minutos; las contamos, ¡pero no es necesario que me creas!), toques florales en nariz, fresco y afrutado en el paladar. Es un gran clásico para todas las ocasiones festivas.