Caramelo de Crema de Coco con Concasé de Piña

Name: Caramelo de Crema de Coco con Concasé de Piña
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema de coco; 1 grande clara de huevo; 3 grande huevos; 394 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche descremada al 2%; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Piña Concassé; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 3 (invierno) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe el caramelo de Crema de Coco con Concassé de Piña. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 6g de grasa y un total de 291 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 76 centavos por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de azúcar, concassé de piña, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 16% este plato no es tan espectacular. Tratar Piña Concassé, Piña Caramelizada y Crema de Caramelo con Helado de Banana, y Caramelo de Crema de Coco para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 32

Equipo que necesitarás

Horno

Combine 1/3 taza de azúcar y agua en una cacerola pequeña y pesada a fuego medio-alto; cocine hasta que el azúcar se disuelva, revolviendo con frecuencia. Continúe cocinando hasta que estén doradas (unos 10 minutos). Vierta inmediatamente en 6 moldes o tazas de natillas (6 onzas) recubiertos con aerosol para cocinar, inclinando cada molde rápidamente hasta que el azúcar caramelizado cubra la parte inferior de la taza.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Flan

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Ramequina

Sartén Para Salsa

Coloque los huevos y la clara de huevo en un tazón mediano; revuelva bien con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue la leche y los siguientes 4 ingredientes (leche con sal), revolviendo hasta que estén bien mezclados. Divida la mezcla de huevo de manera uniforme entre los moldes preparados.

Ingredientes que necesitarás

Leche