Caramelo de Caramelo de Regaliz
Si tiene aproximadamente 25 minutos para pasar en la cocina, el caramelo de regaliz puede ser una increíble sin gluten y lacto ovo vegetariano receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 6g de grasa, y un total de 111 calorías. Esta receta sirve para 48. Para 20 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Es traído a usted por Taste of Home. 362 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra extracto de anís, mantequilla, pasta colorante para alimentos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una cuchara puntuación de 8%, este plato es mejorable. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Caramelo de Caramelo, Caramelo de Caramelo, y Caramelo de Galleta de Caramelo.
Instrucciones
Línea an de 8 pulgadas. molde cuadrado con papel de aluminio. Engrasa el papel aluminio con 1-1 / 2 cucharaditas de mantequilla; reserva.
En una olla holandesa pesada, combine el azúcar, 1-1 / 2 tazas de crema y jarabe de maíz. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente. Cocine y revuelva hasta que un termómetro para dulces marque 234° (etapa de bola suave). Agregue gradualmente la crema restante; vuelva a hervir, revolviendo constantemente, hasta que un termómetro para dulces marque 248° (etapa de bola firme).
Retira del fuego; agrega el extracto y el colorante para alimentos.
Vierta en la sartén preparada (no raspe la sartén). Dejar enfriar completamente antes de cortar. Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
El vino espumoso y el rosado espumoso son excelentes opciones para los Antipasti. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es el Cava Bodegas Naveran Dama. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 22 dólares.
Bodegas Naveran Dama Cava
Uno de los pocos Cavas añejos elaborados en España. Dama tiene cuerpo pero es brillante y crujiente. La finca Naverán elabora Cavas de gran calidad desde 1901. Todos los cavas que aquí se elaboran proceden de viñedos propios y controlados por la finca. Dama fermenta en botella (a la méthode champenoise) y envejece en sus lías durante 24 meses.Caves Naveran es un productor de Cava premium que utiliza uvas cultivadas en la finca. Naveran Dama es una obra maestra del Cava, una combinación de Chardonnay, que le da cuerpo y volumen al vino, y Parellada, que imparte un carácter picante y brillante que atraviesa la redondez mantecosa del Chardonnay. Los amantes del champán disfrutarán de este "efervescencia de granjero" mediterráneo con ostras, atún crudo y sushi. Su fresca acidez también complementa los postres de frutas, especialmente los duraznos y las naranjas en rodajas.