Caramelo con Sal de Chocolate Ghirardelli®
El caramelo con sal de chocolate Ghirardelli ® podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 7 y cuesta 1 1.45 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 9g de proteína, 71g de grasa y un total de 1038 calorías. Una mezcla de galletas saladas, azúcar granulada, jarabe de maíz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 31%, lo cual es bastante malo. Similar recetas Crack Navideño, también conocido como Caramelo Salado de Chocolate, Caramelo con Mantequilla de Maní y Chocolate, y Caramelo con sal de chocolate (también conocido como Crack de Navidad).
Instrucciones
En una bandeja de media hoja forrada con papel pergamino, coloque galletas saladas, con el lado de la sal hacia abajo, en una sola capa. Reservar.
En una olla de tamaño mediano, combine el azúcar, la mantequilla y el jarabe de maíz.
Coloque a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita, revolviendo continuamente. Aumente a fuego alto y cocine hasta que la mezcla registre 350 grados F en un termómetro de dulces, revolviendo ocasionalmente.
Retire del fuego y vierta cuidadosamente la mezcla sobre las galletas saladas, extendiéndola uniformemente.
Deje reposar unos minutos y luego espolvoree chocolate sobre el caramelo. Una vez que el chocolate se derrita, extiéndelo en una capa uniforme sobre el caramelo.
Espolvorea las almendras en rodajas por encima. Congela hasta que el chocolate se asiente. Una vez que el chocolate esté listo, divídelo en trozos.