Cangrejos Rellenos Fritos de Concha Blanda

Name: Cangrejos Rellenos Fritos de Concha Blanda
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 entrenador de pep clasificado 200-actual costillas de apio, cortadas en cubitos; 2 (invierno) Mostaza de Dijon; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Agua caliente (100°F); 1 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) tomillo seco; 769 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan finas y secas, divididas; 3 grande huevos divididos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 0 pimiento verde, cortado en cubitos; 0 (puede ser o desnatar) perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cangrejo en trozos grandes y frescos; 2 (invierno) 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 1 (puede ser o desnatar) orégano seco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) orégano seco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pimienta recién molida; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de Ajo y Pimiento Rojo; 8 pequeño cangrejos de concha blanda; 2 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal; 0 Cebolla Vidalia, cortada en cubitos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 2 (puede ser o desnatar) Salsa inglesa

Cangrejos Rellenos Fritos de Concha Blanda requieren aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Para $3.53 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Este plato principal tiene 1272 calorías, 28g de proteína, y 66g de grasa por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Si tienes pan rallado, pimienta, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Cangrejos de Concha Blanda Fritos Benedict, Cangrejos de Concha Blanda Fritos Benedict, y Cangrejos de Concha Blanda Picantes.

Instrucciones

Escurra la carne de cangrejo, quitando los trozos de cáscara.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cangrejo

Mezcle 1 huevo, 1/4 de taza de pan rallado, apio y los siguientes 8 ingredientes. Incorpora la carne de cangrejo. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Carne De Cangrejo

Apio

Huevo

Mezcle los 2 huevos restantes y 1/2 taza de agua. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Mezcle las 3 tazas de pan rallado restantes, 1 cucharada de tomillo, 1 cucharada de orégano y los siguientes 3 ingredientes. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Orégano

Tomillo

Retire la sustancia esponjosa (branquias) de debajo de los puntos cónicos a ambos lados de las conchas traseras de los cangrejos.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Pasta

Coloque los cangrejos en la espalda y retire la pieza pequeña en la parte inferior de la concha que termina en un punto (el delantal).

Corta un bolsillo en la parte trasera de cada cangrejo. Lavar bien los cangrejos; escurrir bien.

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo

Rellene aproximadamente 2 cucharadas de mezcla de carne de cangrejo en cavidades de cangrejo. Escurre los cangrejos en harina. Sumerja en la mezcla de huevo; cubra con la mezcla de miga.

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo

Harina Para Todo Uso

Chapuzón

Huevo

Vierta el aceite a una profundidad de 5 pulgadas en un horno holandés; caliente a 35

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Freír los cangrejos 2 minutos de cada lado o hasta que estén dorados; escurrir.

Servir con Salsa de Ajo y Pimiento Rojo.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Ajo

Salsa

Para pasteles de cangrejo, forma la mezcla de relleno de carne de cangrejo en 8 empanadas.

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo

Relleno

Vierta el aceite a una profundidad de 1/2 pulgada en una sartén grande y pesada. Freír las tortas en aceite caliente a fuego medio-alto de 1 a 2 minutos de cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Batir

Horno Holandés

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2entrenador de pep clasificado 200-actual

costillas de apio, cortadas en cubitos 2(invierno)

Mostaza de Dijon 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Agua caliente (100°F)1(puede ser o desnatar)

tomillo seco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

tomillo seco 7696 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan finas y secas, divididas 3grande

huevos divididos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 0

pimiento verde, cortado en cubitos 0(puede ser o desnatar)

perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de cangrejo en trozos grandes y frescos 2(invierno)

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 1(puede ser o desnatar)

orégano seco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pimienta recién molida 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa de Ajo y Pimiento Rojo 8pequeño

cangrejos de concha blanda 2(puede ser o desnatar)

(tubo grande)8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal 0

Cebolla Vidalia, cortada en cubitos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho 2(puede ser o desnatar)

Salsa inglesa

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son excelentes opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay de la A a la Z con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.