Canapés de Escalivada y Jamón Serrano

Name: Canapés de Escalivada y Jamón Serrano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 filete filetes de anchoa, cortados a la mitad; 1 baguette, cortado en 32 rebanadas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cebollino picado; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pasta con forma de orzo o arroz; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra, y más para cepillar; 2 tomates; 1 pimiento rojo; 8 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. jamón serrano en rodajas finas, cortado en 16 piezas

Canapés de Escalivada y Jamón Serrano

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe los Canapés de Escalivadán y Jamón Serrano. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 143 calorías, 6g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.28 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra anchoas, jamón serrano, cebollino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Tratar Filete Ahumado con Salsan de Papaya Serrano y Chutney de Cilantro y Menta Serrano, Escalivada, y Salsa De Serrano Rojo para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Ponga la berenjena y el pimiento en una bandeja para hornear. Ase el pimiento morrón, volteándolo de vez en cuando, durante unos 40 minutos, o hasta que esté lleno de ampollas, y la berenjena durante aproximadamente 1 hora, o hasta que se haya derrumbado.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Berenjenas

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Transfiera las verduras a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

En una bandeja para hornear grande, cepille ligeramente ambos lados de las rebanadas de baguette con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Baguette

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornear durante unos 10 minutos, o hasta que estén dorados.

Equipo que necesitarás

Horno

Cuando las verduras estén lo suficientemente frías para manipular, retire las pieles, las semillas y los tallos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Semillas

Transfiera la berenjena a un colador y deje escurrir durante 30 minutos. Picar finamente la berenjena y transferirla a un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Equipo que necesitarás

Colador

Tazón

Corte el pimiento en dados de 1/4 de pulgada y agréguelo a la berenjena. Agregue las 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva y sazone con sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pimiento

Aceite De Oliva

Berenjenas

Corte 1 de los tomates por la mitad transversalmente. Frote 16 de las tostadas de baguette con los lados cortados del tomate partido por la mitad. Cubra cada tostada con un trozo de jamón, doblándolo para que quede bien.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Tomate