Camarón Francese

Name: Camarón Francese
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 3 grande huevos (batidos); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas frescas de perejil de hoja plana (envasadas ); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de uso múltiple (para dragado); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva virgen extra (y más según sea necesario); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Parmesano rallado (preferiblemente en un Microplane); 454 chile habanero camarones crudos (de 14 a 16), pelados y desvenados, con colas puestas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mantequilla sin sal (más más según sea necesario); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si )

El camarón francés podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 14g de grasa y un total de 350 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.45 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 80 personas quedaron impresionadas con esta receta. Ve a la tienda y compra caldo de pollo, mantequilla, hojas de perejil de hoja plana y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Camarón Francese, Pollo a la Francesa, y Pollo a la Francesa para recetas similares.

Instrucciones

Corte cada camarón a lo largo de la espalda para abrirlo (mariposa) ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Mezcle los huevos y el queso en un plato poco profundo; coloque la harina en otro plato poco profundo. Vierta los camarones ligeramente en harina, luego cubra completamente con la mezcla de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Camarones

Harina Para Todo Uso

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Mezcle el caldo, el vino y el jugo de limón; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Caldo

Vino

Equipo que necesitarás

Batir

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Mezcle el aceite y luego la mantequilla. Cocine los camarones en 2 lotes de una sola capa, agregando más aceite entre los lotes según sea necesario, hasta que estén dorados, aproximadamente 1 ½ minutos por cada lado; transfiera cada lote a un plato cuando esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Camarones

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la mezcla de caldo en la sartén y cocine, girando la sartén, hasta que se reduzca a la mitad, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego, añadir rodajas de limón y perejil, y verter sobre los camarones.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Camarones

Limón

Servir inmediatamente.

Equipo

Batir

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada 3grande

huevos (batidos)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas frescas de perejil de hoja plana (envasadas )1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de uso múltiple (para dragado)12 cucharaditas de ajo en polvo

aceite de oliva virgen extra (y más según sea necesario)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso Parmesano rallado (preferiblemente en un Microplane)454chile habanero

camarones crudos (de 14 a 16), pelados y desvenados, con colas puestas 12 cucharaditas de ajo en polvo

mantequilla sin sal (más más según sea necesario)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Pechugas de faisán si )

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.