Camarones y Polenta Más ligeros

Camarones y Polenta Más ligeros
Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $1.19 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 11g de proteína, 2g de grasa y un total de 158 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Ve a la tienda y compra cebolla, polenta de cocción rápida, vino y algunas otras cosas para prepararla hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de camarones Italiano (más ligera ), Pad Tailandés de camarones en el lado más ligero Sabor a piel, y Po de Camarones Más Ligero para Niños con Ensalada de Mango y Aguacate para recetas similares.

Instrucciones

1
Agregue el tocino a una sartén antiadherente y saltee a fuego medio hasta que esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
2
Transfiera el tocino a un plato y reserve.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas
3
Agregue el ajo, la cebolla y los pimientos. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
4
Agregue los tomates, el vino, el yogur, la salsa picante y la sal, y lleve a ebullición, revolviendo constantemente para raspar los trozos dorados del fondo de la sartén. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que los sabores se mezclen y la salsa comience a espesar, de 6 a 8 minutos. Devuelve el tocino a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
5
Agregue los camarones y cocine hasta que los camarones se vuelvan de color rosa brillante y estén bien cocidos, de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
6
Mientras tanto, en una sartén pesada de hierro fundido, agrega la polenta y deja que se toste durante aproximadamente un minuto.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
7
Agregue el agua caliente y mezcle lentamente la polenta y el agua. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
8
Retirar del fuego.
9
Servir la mezcla de camarones sobre la polenta.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
10
Espolvoree con el cebollino si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris Skyfall. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.
Pinot Gris de Skyfall
Pinot Gris de Skyfall
Color pajizo pálido con notas de mango, flor de cítricos y plátano en nariz. En el paladar, una mezcla de frutas tropicales se desarrolla en sabores de mandarina, mango, pomelo y plátano. Estas notas tropicales continúan durante todo el final largo y persistente.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud23
Tipos de PlatoGuarniciones
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