Camarones y Brócoli con Salsa de Caramelo de Nuez y Miel

Name: Camarones y Brócoli con Salsa de Caramelo de Nuez y Miel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) floretes de brócoli, cortados en trozos de 1 pulgada; 6 grande dientes de ajo, en rodajas finas; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones, sin cáscara y apanados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 4 Chiles tailandeses o 1/2 habanero, en rodajas finas; 3 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces envasadas en miel, ligeramente escurridas, más 1 cucharada de miel del frasco

Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos y pescatariano? Camarones y Brócoli con Salsa de Caramelo de Nuez y Miel podrían ser una excelente receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 22g de grasa y un total de 345 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.37 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de salsa de soja, pimienta, camarones y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar las nueces, puede seguir este plato principal con el Pastel de Pistacho con Nueces como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 67%, lo cual es bastante bueno. Tratar Camarones y Brócoli con Salsa de Caramelo de Nuez y Miel, Camarón de Nuez de miel / camarón de nuez (???), y Camarón miel-nuez para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola mediana, caliente 1 cucharada de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las nueces y cocine a fuego moderado, revolviendo con frecuencia, hasta que se doren, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Nuez

Transfiera las nueces a un plato con una cuchara ranurada.

Ingredientes que necesitarás

Nuez

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Agregue otra cucharada de aceite a la cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el ajo, sazone con pimienta y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén dorados, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Pimienta

Agregue la 1 cucharada de la miel reservada; cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que se dore profundamente, por 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Miel

Agregue la salsa de soja y cocine a fuego lento hasta que se reduzca ligeramente, aproximadamente 4 minutos. Agregue el jugo de limón y retire la salsa de caramelo de ajo del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Caramelo

Jugo De Limón

Salsa De Soja

Ajo

En una sartén grande, calienta la 1 cucharada restante de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el brócoli, cubra y cocine a fuego moderado durante 3 minutos. Destapa, agrega los camarones y los chiles y cocina, revolviendo un par de veces, solo hasta que los camarones estén rosados y rizados. Agregue la salsa de caramelo de ajo, espolvoree las nueces por encima y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Caramelo

Brécoles

Nuez

Pimienta De Chile

Ajo

Camarones

Recomendación de vino: Un blanco maduro aromático y afrutado equilibrará el calor y el dulzor de este sencillo plato. Pruebe un Viognier, como el Fairview 2002 de Sudáfrica, o una mezcla blanca de California, como el Enigma 2002.

Ingredientes que necesitarás

Viognier

Vino

Equipo

Sartén Para Salsa

Cuchara Ranurada

Sartén

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

floretes de brócoli, cortados en trozos de 1 pulgada 6grande

dientes de ajo, en rodajas finas 2(invierno)

zumo de limón fresco 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta recién molida 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones, sin cáscara y apanados 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 4

Chiles tailandeses o 1/2 habanero, en rodajas finas 3(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

nueces envasadas en miel, ligeramente escurridas, más 1 cucharada de miel del frasco

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Esperto Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.