Camarones Salteados con Tocino, Menta y Chiles

Name: Camarones Salteados con Tocino, Menta y Chiles
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) tocino en rodajas gruesas, cortado transversalmente de 1/4 de pulgada de grosor; 3 dientes de ajo picados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas menta picada en trozos grandes; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones grandes sin cáscara y apanados; 8 Chiles de aves tailandesas o 4 chiles serrano; 2 (puede ser o desnatar) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vermut o vino blanco seco

Camarones salteados con Tocino, Menta y Chiles es un sin gluten y sin lácteos receta con 4 porciones. Una porción contiene 325 calorías, 39g de proteína, y 16g de grasa. Para $4.69 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Una mezcla de sal y pimienta, chiles de aves tailandesas, vermut y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Camarones Salteados Con Salsa de Jalapeño, menta, jengibre y Mango, Cerdo salteado con Cebollino y Chiles, y Calabaza salteada con Chiles y Albahaca (Fakthong Pad Bai Horapa).

Instrucciones

En una sartén grande, calienta el aceite vegetal.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el tocino y cocine a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mayor parte de la grasa se haya fundido. Cuchara de todo pero 1 cucharada de la grasa de la sartén. Agregue el ajo y los chiles enteros y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Ajo

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los camarones, sazone con sal y pimienta y cocine a fuego moderadamente alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén rosados y rizados, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Camarones

Agregue el vermut y cocine hasta que casi se evapore, aproximadamente 1 minuto. Agregue la menta, transfiera a los platos y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Vermut

Menta

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

113Nueces del tipo que quieras (picadas)

tocino en rodajas gruesas, cortado transversalmente de 1/4 de pulgada de grosor 3

dientes de ajo picados 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

menta picada en trozos grandes 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones grandes sin cáscara y apanados 8

Chiles de aves tailandesas o 4 chiles serrano 2(puede ser o desnatar)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vermut o vino blanco seco

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.