Camarones Glaseados con Bourbon

Name: Camarones Glaseados con Bourbon
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 35
Cuisine: Global
Ingredients: 6 2 cucharadas de mantequilla derretida tocino, cada uno cortado en cuartos (cortado a la mitad a lo largo y luego transversal); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Borbón; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla, cortada en trozos pequeños; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas; 35 camarones y venas Sal y pimienta; 24 camarones apanados sin cáscara (26 a 30 por lb.), enjuagados y escurridos; 1 1 libra de calabacín, 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 1 1 libra de calabacín, Worcestershire

Esta receta hace 35 porciones con 32 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa cada. Para 17 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene sal y pimienta, worcestershire, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Con una espátula puntuación de 7%, este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Camarones Glaseados con Bourbon, Crostini de Camarón Glaseado con Mostaza con Mermelada de Beicon, Melocotón y Bourbon, y Jamón Glaseado con Bourbon.

Instrucciones

En una sartén de 2 cuartos, caliente el aceite a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo y revuelva hasta que estén dorados, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Retire la sartén del fuego y agregue el bourbon, el Worcestershire y la salsa picante. Encienda el contenido con una cerilla larga y deje que el alcohol se queme. Vuelva a calentar a fuego lento y agregue la mantequilla, una pieza a la vez, revolviendo para incorporarla a la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Salsa Picante

Alcohol

Borbón

Mantequilla

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Caliente la parrilla a una altura elevada y coloque una rejilla de 5 a 6 pulgadas de distancia del elemento calefactor. Mientras tanto, coloque cada camarón de lado, coloque un trozo de tocino a lo largo de su espalda (corte el tocino a lo largo si es necesario), enrolle libremente y asegúrelo con un pincho o un palillo de dientes. Coloque los camarones en una sola capa en una sartén de 10 por 15 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Tocino

Rollo

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Pollos De Engorde

Pincho

Sartén

Unta abundantemente con salsa bourbon. Ase a la parrilla de 3 a 4 minutos, dé la vuelta, cepille con más salsa y ase otros 2 minutos o hasta que esté completamente cocido. Deseche la salsa extra.

Ingredientes que necesitarás

Borbón

Salsa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

62 cucharadas de mantequilla derretida

tocino, cada uno cortado en cuartos (cortado a la mitad a lo largo y luego transversal)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Borbón 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mantequilla, cortada en trozos pequeños 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

ajo picado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas 35camarones y venas

Sal y pimienta 24

camarones apanados sin cáscara (26 a 30 por lb.), enjuagados y escurridos 11 libra de calabacín,

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 11 libra de calabacín,

Worcestershire

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.